狗肉节愈抗议愈好生意

发布 : 2017-6-24  来源 : 明报新闻网


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广西玉林注定因为当地夏至食狗肉的习俗而成为世界关注的焦点。对于是否应该吃狗肉，民间长期有截然不同的两派，反对者认为食用伴侣动物毫无人性，支持者则认为个人自由不应被干涉。

吃狗习俗多地有 非玉林独好

实际上，食用狗肉并非玉林一地独好，同在广西的钦州灵川和首府南宁等地，乃至于贵州、广东（湛江、雷州）、江苏（扬州、沛县）以及东北三省多有食用狗肉的习俗。但在动物保护组织多年抗议下，玉林已经成为「屠狗」和「不开化」的代表。

可是玉林多家被抗议过的餐馆在近几年均赚得盆满钵满。由于本地人的相关消费不会出现太大增长，所以新客或更多来自于玉林市外，这也意味著近年来玉林狗肉供应量或已高于被抗议前，这也许出乎动保主义者的意料之外。

强制检疫相对易实现

动保主义者们认为狗只是伴侣动物不应被食用，从记者的个人情感来说，当然应该支持。但从法律层面来看，在中国食狗肉并不违法。对于中国的传统文化来说，狗自古以来是六畜之一，其他五畜都可任意食用，没理由单独禁食狗肉。若从文明角度来看，或许和其他生物一样，不虐杀、不当街血腥屠杀是最低底线。

多年以来，内地逐渐建立起的家畜及家禽的集中屠宰和强制检疫制度，在有食狗传统的地区亦有，但也未普及到全国，以至于内地食用狗只很大部分是没有经过严格检疫，并因此衍生出大量的盗猎宠物犬及病死、毒死狗只被端上餐桌，食客亦难保不会中招。相对而言，呼吁狗只强制检疫会比呼吁订立「动物保护法」，更容易被内地政府接受，这或许是在目前条件下对狗只的最大限度保护。明报记者