超市香肠藏戊型肝炎病菌 英国数十万人染病

发布 : 2017-8-22  来源 : 明报新闻网


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【明报专讯】英国卫生部辖下机构公共卫生科（PHE）近日发表研究报告，指当地一个连锁超级市场出售的部分自家制猪肉制品，暗藏戊型肝炎病菌，数以万计的英国民众，或在不知情况下受到感染。

研究报告指，英国在2014至2016年间，每年有多达20万人感染戊型肝炎病菌。团队其后追查其中60人的生活习惯，发现他们全都曾进食代号为「X」的知名连锁超级市场出售的香肠或火腿，认为「X」就是戊型肝炎的源头。

据报道，英国本土的猪只未有发现戊型肝炎病菌，但从荷兰和德国等欧洲国家入口的猪肉制品却测出该病菌，有可能因此令肝炎进入英国。

进口猪肉制品带菌

英国食品标准管理局（FSA）指已得悉事件，但却拒绝发表评论，亦同样未有透露该超级市场的名字。