市民在体验机械人咖啡师冲泡咖啡。
【明报专讯】全国首家AI机械人咖啡厅,在深圳的第二届科技影视周中正式亮相,并争取在今年11月在市内正式落成。这间咖啡厅不仅有机械人咖啡师、机械人侍应,还有智能LED灯、智能温控器等多种智能设备,顾客只需通过语音落单,「咖啡师」便会开始制作,然后由「侍应」将咖啡送到桌上,整个过程将能在短短几十秒内完成,十分方便。
技术人员指出,AI机器人咖啡厅能制作出美式、拿铁(Latte)、卡布奇诺(Cappuccino)等,近十种现时市面上最流行的咖啡,不但质量上与人手制作没有分别,制作时间亦更短,其中「做一杯美式咖啡只需53秒,意式咖啡只需42秒,卡布奇诺90秒,拿铁78秒」。他又提及,咖啡厅的人工智能会更加注重资料化,机械人能听懂广东话。