燕窝冰皮月饼 大肠菌群超标近6倍

发布 : 2017-9-24  来源 : 明报新闻网


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深圳市食药监局抽查食品公司、超市、餐厅酒楼生产销售的月饼，涉及167间公司共326批次的月饼。当中一间位于龙岗区的面包店，其出售的燕窝冰皮月饼被发现大肠菌群超标。

据当局公布的不合格名单显示，该批次不合格月饼为深圳市龙岗区平湖东悦紫来轩面包店销售，由东莞市东悦食品有限公司生产。根据抽检结果，该款冰皮月饼最严重的样本超标近6倍，而如果大肠菌群值超标，就说明食品有卫生问题，对人体健康有潜在危险。

据了解，由于冰皮月饼在储藏及运输上对温度有一定要求，当未有严格按照冷藏温度要求予以保存，就有可能导致大肠菌群超标。