到桑拿浴室环游全世界(组图)
发布 : 2017-10-12 来源 : 明报新闻网
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Art of Sauna创办人Sergey Volkov（左）、营运总监Ania Gurynowicz（右）
Art of Sauna的创办人Sergey Volkov是一名来自俄罗斯的新移民，来到同样寒冷的温哥华后，他发现这里竟然没有一间完善的桑拿，这让他萌生了创业的念头。现在，Art of Sauna是全大温首个拥有9间不同主题蒸气室的桑拿浴场，而且付一次入场费就可以无限时间任玩，「现在虽还未开始赚钱，但做生意就是这样，一定要苦守前3年。」相信在踏入冬季后生意会更上一层楼。
文、图：陈韵如 部分图片：受访者提供
「在俄罗斯和东欧，因为天气冷，大家都喜欢去桑拿。温哥华的冬天同样又湿又冷，我们觉得很奇怪为何这里不流行桑拿呢？」Art of Sauna的营运总监Ania Gurynowicz解释，「桑拿」在欧洲和俄罗斯甚至在亚洲都已经发展成一种文化，数层楼高的大型桑拿浴场随处可见，一家大小或情侣结伴去焗桑拿，甚至在桑拿房谈生意等都是很平常的事。
「Volkov本身非常喜欢去桑拿，他去过世界各国不同的桑拿，于是就决定把他造访过的桑拿浴室都搬来温哥华，大家不用出国就可以享受到世界各地的传统桑拿浴。」
9间房任「蒸」 叹传统土耳其浴
Volkov：「几乎可说全加拿大都尚未有这样的桑拿。我当初找地点时告诉自己地方一定要够大、容易停车，所以我选在南本那比，这是整个大温最中心的位置，地方大租金又较便宜，我希望令住在不同城市的人都觉得方便。」
在占地12,000尺的Art of Sauna里，一共有9间不同主题的蒸气室，包括喜马拉雅粉红盐、土耳其浴、埃及蒸汽浴（Egyptian Rasul）、罗马浴、精油香薰浴、海盐蒸汽浴、香薰乾燥浴、芬兰乾式桑拿、俄式高温桑拿等。另外还有淋浴间、餐厅和电视区，Gurynowicz表示客人平均会在这里待上4小时左右。
「我们免费提供浴袍、毛巾和沐浴设备，第一次来的客人我们会建议从温度最低的桑拿室开始蒸，最好每一间房都试一遍，才会知道哪种桑拿最适合自己。」除了蒸气室，Art of Sauna也提供专业的按摩服务和有土耳其浴师驻场，「传统的土耳其浴是由男人负责的，许多来自欧洲的女客人其实不介意让男浴师清洗身体，这是文化的一部分。」
新移民熟悉本地法律最困难
将全世界的桑拿搬来温哥华，在装修方面肯定要花不少心思和时间，怎料Volkov却说，装修不是这门生意最困难的地方，难度最高的反而是如何将这门生意经营下去，「我是一个生意人，想出一门生意不难，装潢也不难，但作为一个新移民，要在一个新的国家营运生意才是最难的。加拿大是一个劳工法例规定严格的国家，例如每两周就要结算一次薪资，很多这些细节要去习惯、去学习，不能做错。」
Volkov透露，开设Art of Sauna的创业成本需6位数字，而他坦言到目前为止，每个月仍未能达到收支平衡，但充满实战经验的他却不担心，「一门生意前3至5年是关键期，必须苦守，这3年是让你建立起口碑和形象的，撑得过3年后面就不用担心了。」因此他劝喻有兴趣做生意的朋友，一定要预留至少3年的经营成本。
男女混浴 情侣档拍住蒸
Gurynowicz透露，Art of Sauna开幕以来一直受到许多欧洲移民欢迎，亚洲客人就以韩裔为主，年龄层则介于30至45岁之间，属青壮年一族，「或许是这个年龄段的人工作压力较大，需要适度纾压放松。客人当中不乏情侣，因为我们这里采取男女混浴制，大家是要穿上衣服的，所以情侣来这里约会也很方便。」
或许因为客人年龄层较轻的关系，Volkov表示在推广方面以网上广告最为有效，Facebook、Instagram的成效都颇为显著，「我们也试过在电台登广告，但效果只是一般。」因此现在Art of Sauna会不定期举办养生讲座和天然疗法工作坊，期望在网上吸引到更多对健康有兴趣的客人，同时给予旧客人新鲜感。Art of Sauna地址：7818 6th St, Burnaby；网址：artofsauna.ca；一日无限任玩价$55。