涉含肉毒杆菌毒素 需回收 进食11款鱼可致命 速求医(组图)
发布 : 2017-10-21 来源 : 明报新闻网
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北约克的Yummy Market店铺标榜出售欧洲食物。(明报报者摄)
昨天Yummy Market店内仍有其他鱼类产品出售。(明报报者摄)
其中两款需要回收的鱼类产品。
【明报专讯】加拿大食物检验局(Canadian Food Inspection Agency,CFIA)昨天公布,Yummy Market位于北约克及Maple的两间超市出售的11款鱼类产品需要回收,因为它们可能含有肉毒杆菌毒素。需要回收的产品,由14日公布的1种,扩大至11种。CFIA呼吁市民弃掉该些需要回收的鱼类产品,或者退回出售店铺。
该局表示,回收的急冻鱼包括Yummy Market品牌的熏鲱鱼、封喉鱼、鲭鱼、虹鳟鱼、三文鱼及鲟鱼,共11种。
加拿大食物检验局发言人戈蒂埃(Natasha Gauthier)昨日表示,在收到一名消费者投诉后,已于10月14日发出回收通知,再经食物安全调查后,昨天更新通知,把回收鱼类产品种类扩大。她表示,若有消费者怀疑中毒,须尽快找医生或到医院求治。
加拿大食物检验局表示,并没有接到与收回鱼类产品有关的其他染病报告。
在北约克的Yummy Market店铺标榜出售欧洲食物,昨天店内仍有其他熏鱼出售,而熏鱼部分占该店铺的面积不大。
刘秉纯医生表示,若吃了含肉毒杆菌毒素的食物,中央神经会受到损害,身体肌肉收缩,甚至麻痹,严重的中毒者可能呼吸停顿,有生命危险。因此,一旦怀疑食物中毒,须尽快到医院急症室求治,医生即时打解毒针。
刘医生续称,严重中毒者可能需要几个月才能完全恢复回常,轻微中毒者身体或可自动调节,泻掉后便没大碍。