【明报专讯】快餐业者更换速递商要做足应变工夫,英国和爱尔兰900家肯德基(KFC)分店近日上了狠狠的一课。它们的新速递商脱运鸡肉,大部分店铺关门,食客周一无炸鸡可买。
肯德基向客户道歉,解释那是新运货伙伴DHL仍未熟习肯德基运作,有「配合」问题。肯德基上周六已道歉,说货运出问题,它在周一再次抱歉,并列出近300间分店开门营业,但没说其馀的分店何时恢复营业。它说,那些开门营业的分店供应食品有限,或是营业时间缩短。
该公司的声明说:「过去几天来,为你们造成不便,你们想买炸鸡,却令你们失望,我们很抱歉。」肯德基的送货合约商原是Bidvest Logistics,DHL最近接手。
DHL说:「鉴于运作问题,近几天来,一些货品没有运送,或是延误。」
DHL去年10宣布,它与后勤公司QSL合作,取得肯德基合约。