Good Boucher牛肉碎疑染大肠杆菌召回

发布 : 2018-3-19  来源 : 明报即时新闻网


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（渥太华19日加新社电）一个品牌的瘦牛肉碎产品被召回﹐因为可能被大肠杆菌(E. coli)污染。

加拿大食物检验局(Canadian Food Inspection Agency)说﹐本次回收所涉的是Good Boucher品牌牛肉﹐在安省、魁省、纽宾士域省、斯高沙省及爱德华王子岛省出售。但它也有可能在其他省份与地区分销。

食物检验局说﹐本次召回的产品包括﹕285克包装﹐最佳食用期为3月21日前﹔510克包装﹐最佳食用期为3月19日及3月21日前。

该局表示﹐本次产品召回是因检测结果触发﹐目前尚无因食用这些产品而患病的报告。

被大肠杆菌O157:H7污染的食物﹐其外观及气味可能没有异样﹐但仍然能导致患病。

症状包括﹕恶心、呕吐、轻至重度的腹部痉挛、水样腹泻或便血。在严重病例中﹐某些患者可能出现癫痫发作或中风﹐需要输血、肾脏透析﹐甚或出现终身肾脏损坏。