谢霆锋押上「锋味」赌一铺 向加国名厨挑机(组图)

发布 : 2018-3-22  来源 : 明报新闻网


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《名厨争锋》中，谢霆锋（右）跟David Rocco（左）要一较高下。



谢霆锋变身「Chef Le Mon」，投入烹调美味食物。



David Rocco是加拿大星级名厨，霆锋形容跟这位对手比赛是将自己作赌注。


【明报专讯】谢霆锋煮出国际，他跟加拿大星级名厨David Rocco（大卫洛可）进行中西烹饪对决，在FOX LIFE的原创节目《名厨争锋》中，一连5集节目他们走访澳门、顺德、马尼拉、怡保与吉隆坡，蒙眼试食当地著名菜式后，再复制与演绎个人版本进行比赛。霆锋接受访问，表示今次比赛是押上个人品牌「锋味」博一铺。

娱乐组

《名厨争锋》中，霆锋是东方代表斗大卫洛可，他坦言面对这位对手很大压力，特别是蒙眼试食再比赛的规则，难度更提升。

蒙眼试食再复制菜式

霆锋曾看过大卫洛可主持一系列的烹饪节目，两人因这比赛认识，对方自小跟祖母入厨，经验比他更丰富。他称比赛时两人也很紧张，因制作单位很严谨，却更感到挑战性。他说：「蒙眼试食看似简单，但只靠味觉分辨食物很难估，唯有用手搓感受质感。」

霆锋的厨艺姿势惹话题，艺人模仿Chef Le Mon搞笑，网民又cap图成笑柄。霆锋说：「无所谓！这节目的规则不是我定，剪接也不是我做，这是最公正方法。我做自己的节目（《十二道锋味》）会有人话不是我煮的，我就去美国打一个节目回来！其实有话题可改进节目，自己的节目有时食材准备不足或剪接问题，可做得更好。」

参战《名厨争锋》有信心

霆锋称这比赛旅程有人指他玩咁大，他的个人品牌在内地已是美食代表，他似拿自己在赌注。是否担心在比赛落败？他说：「我当然是有信心才去打！唱歌、音乐可以听，拍戏大家也看到，但我煮食大家吃不到。所以，我希望透过一个美国节目，规则、专业评委也是制作单位安排，在严格公正的节目中赌这一铺是愿意的，我是为了自己的品牌『锋味』而行到咁尽。」

他又表示：「很多西厨、西方人提到中菜的感觉是重味又多油，今次我用的方式，是希望做到世界各地的人看到中菜也可以健康与时尚。要维护中菜，就行出世界多一步！」

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