【明报专讯】山东一间学校食堂,早前被揭疑用黑色食用油。当地政府新闻办今日(11日)在官方微博表示,调查后排除非法渠道购进油品的问题,但发现学校食堂重复用油,下令涉事餐饮企业停止在该校服务。
内媒《新京报》报道,多名学生家长上周四(8日)在该校食堂,看到黑油盛放于银盆中,盆底有黑色沉淀物。通报指,家长早前反映的深色油渣物,为该校食堂炸过肉片后的沉淀油渣,惟执法人员前往取证时,已被涉事企业员工倒掉。
校方称,学校食堂由山东兴顺餐饮管理有限公司承办,有关部门已对该食品企业的食用油等11种原料及加工食品,抽取样本及送往化验。教育局在约见该餐饮公司负责人后,决定停止该企业的服务,并安排新餐饮公司接手负责学校的餐饮。