加人购物最怕排队 自助结帐柜ý^渐流行

发布 : 2018-11-20  来源 : 明报新闻网


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【明报专讯】根据一份全国性杂货店消费调查报告指,加拿大大部分消费者认为在超市购物最「差劲」的经验是排队等候结帐,半数受访者有时使用自动结帐方式,受访者更认为「自助结帐」渐趋流行,报告建议商店增设更多自动结算柜位,以提升竞争力。

哈里法克斯达尔豪斯大学(Dalhousie University)上月在全国向1,053名法语及英语人士进行网上调查,调查焦点是他们光顾的一些以出售食品为主的杂货店,包括连锁超市、小型而独立的杂货店、肉食店及面包店,报告于周二公布。

调查结果显示,平均每名加拿大顾客每次花32分钟光顾杂货店,平均每周去1.29次,时间较美国同类调查的为短及次数少,负责调查的教授沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)对此表示惊讶。他指,报告指加民经常光顾至少2间不同的店铺,推断本国消费者喜欢多样化,他们喜欢去一间能找到不同种类产品的商店。沙勒布瓦认为这有利于竞争,尤其对于一些独立而小型商店来说是好消息。不过全国性超市购物经验调查报告指,许多顾客均指每次光顾最差劲的部分是排队等候结帐。受访者中有11.1%指自己经常自助结算,约54.9%顾客有时使用自助结帐。沙勒布瓦指,当在结帐时出现混乱时,顾客会感到迷惘,他们都希望与人有点互动,这也是经常出现寻求协助的原因。

报告显示,愈来愈多受访者同意「自助结帐」已渐趋流行,其中逾四分一「强烈同意」,近30%受访者「有点同意」,而20.3%则对此漠不关心。虽然如此,沙勒布瓦认为「自动化超市」也存在一定风险,便是将顾客推向网上购物。他认为,两者各有优势,作为杂货店,顾客可体验人性化的互动,而在网上购物,则便利购物冲动。报告指,近半数受访者从未、也没有打算在网上买菜等杂货,而34.3%则有此计划。

加拿大在2000年首次出现自动结算柜位,技术显得笨拙。沙勒布瓦指,很明显,自动结算技术仍须改进,应发展如亚马逊的无人超市「Amazon Go」般,从购物到结帐,以至从银行卡过数等都是全自动化,毋须人手协助。