长者柏文住客不满膳食 议员调解未达解决方案

发布 : 2019-1-13  来源 : 明报新闻网


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【明报专讯】针对士嘉堡芬治东路夹华登路1栋长者柏文内存在住客对膳食不满问题,选区内市议员詹嘉礼(Jim Karygiannis)亲自到柏文内,协调解决绝大部分华裔长者投诉膳食不合口味的问题,但由于双方分歧较大,没能找到解决方案,詹嘉礼表示给餐厅经营方一些时间整改,下月底将再开会讨论。

参加会议的一名老人亲属说,「餐厅管理方只安排一小时时间跟老人家及其家人沟通,却把大部分时间浪费在介绍餐厅的运营安排、人员变动和取得成绩等无关问题上,且故意回避老人家的提问和诉求。比如,有老人家属质问,你们自己都承认就餐老人中有达85%是华裔,那么为什么硬将以前以中餐为主的菜谱改为西餐为主呢?他们没有正面答覆。还有老人提问为什么现在的烧菜质量那么差,他们却不置可否。另有两名老人的家属指出,昨天的午餐只有Chicken Pie(一种炸鸡翅快餐)和炒饭,且饭是凉的,导致4名老人吃后不舒服,他们也故意不回应。」

这名老人亲属愤怒表示:「餐厅伙食差问题从去年9月出现后,我们已多次诉求,但他们一直没有改进。这次有市议员出面,但他们的态度显然还是不想改正。现在协调结果是二月底他们拿出一个改进方案,希望到那时,不要再是『只听楼梯响,不见有人来』,他们继续欺骗老人家。」

詹嘉礼议员在听取了餐厅管理方的情况介绍后向现场老人家表示,给他们一些时间改善,2月底将再开会最终解决这个问题。

租住在多市士嘉堡区St. Paul's L'Amoreaux Centre内圣保罗老人大厦的39名老人,近九成都是华裔,但因为租住单位内没有厨房,必须参加老人大厦内的膳食计划,每月透过政府补助,交500元伙食费。自从去年9月餐厅更换厨师和服务员后,饭菜质量被垮婗得愈来愈差,中菜少了!西餐多了!老人家实在无法忍受,已投诉多次。