芬普尼残留超标 46万颗毒蛋过年吃下肚(组图)

发布 : 2019-2-16  来源 : 明报新闻网


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彰化顺弘牧场的鸡蛋农历年前送验，年后才检出芬普尼残留超标，46万颗早被吃下肚。图为防疫所人员过去在其他牧场查验鸡蛋画面。（资料照片）





【明报专讯】缺蛋之际，再传鸡蛋农药超标。彰化顺弘牧场的鸡蛋检出芬普尼残留超标，食药署与农政单位将现场136.5箱问题蛋封存，但问题蛋早经由蛋行，流入双北业者，再流入散户、早餐业者手中。若加上预防性下架的蛋品，共有2303箱、46万600颗蛋遭民众吃下肚，其中374箱、7万4800颗蛋经食药署确认为芬普尼超标的问题鸡蛋。

农委会副主委黄金城表示，接获食药署通报，上月25日在彰化县顺弘牧场抽样3件鸡蛋，验出农药芬普尼超标，地方政府送到中央畜产会检验，除了要验芬普尼，还有戴奥辛、乃卡巴精、抗生素残留等一系列项目，加上各县市送来的样品依序检验，该牧场的鸡蛋按照时程去排刚好适逢过年，所以年后才验出有芬普尼。

黄金城说，已要求中央畜产会等相关单位改善，检验项目不要累积到连假后，尽量压缩到24小时，最好不要超过48小时，否则样品都送来了却没验，等到结果出炉，农产品都上架，也很难追查。

食药署北区管理中心副主任郑维智表示，上月在顺弘牧场抽样的3件鸡蛋检体，检出芬普尼残留超标，即将现场136.5箱、2730台斤的问题蛋封存。同批蛋品售于台北市贸信辉蛋行，该蛋行除自行贩售外，也出货于新北土城、板桥2家业者，全数鸡蛋卖光光，共374箱、7万4800颗问题蛋被吃下肚。

另有一批不同日期、同牧场流出的鸡蛋，由贸信辉蛋行进货1995箱，售出后仅剩66箱。虽未确认是否同为芬普尼超标，但为安全起见，食药署仍进行预防性下架。该批鸡蛋共有1929箱、38万5800颗遭民众吃下肚。

林口长庚医院毒物中心主任颜宗海表示，芬普尼是杀虫剂的一种，被美国环保署列为C级致癌物，其急毒性中等。经动物实验发现，将增加甲状腺肿瘤的风险，但在人体身上并无致癌证据。

食药署中区管理中心蔡淑贞主任表示，鸡蛋中的芬普尼并非添加物，而是饲养过程的问题所致，目前尚无法确认其中的原因。至于后续的处置，则待农委会进行判断。