中大合作社姨姨述女工生涯：日兼两职 不及当年挑裤脚(组图)
发布 : 2019-3-24 来源 : 明报新闻网
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吴惠仪（右一）不愿独自拍照「出风头」，硬拉一直帮助中大女工合作小卖店的胡美莲（左二）及另外两名女工阿开（左一）和朝阳（左二）一起合照。（李绍昌??o?J??
中大女工合作小卖店的女工不时学习制作各种小食，现时店内的桂花糕、茶叶蛋均由她们研究后一手炮制。（受访者提供）
女工合作小卖店会将盈馀用作交流、学习、添置器材等，2011年曾组团参观韩国的合作社。（受访者提供）
日做11小时，64岁的惠仪仅能挣取微薄收入，回想1980年代，她在工厂「挑裤脚」，年薪逾17万元，「挑裤脚」亦可以置业，她感叹「香港打工仔愈来愈惨」。
文：罗嘉凝
图：李绍昌
吴惠仪蹲在地上处理酱料，一抬头就露出个笑脸，以为记者来访要谈合作社续约，万料不到是要谈自己，突然有些别扭，连拍照亦硬拉其他女工相陪。她不习惯做主角，只是默默工作，在其他女工眼中，惠仪勤力、做事不马虎，「脾气好、煮?叻」，她朝早6时许就从上水的家出门，7时半准时到小卖店，下午4时放工，即乘车到上水一间中学清洁课室和厕所，至晚上8时收工，日做11小时。
80年代年薪逾17万 买楼不是梦
惠仪笑言「收入不多，以时间补救」，大概是将勤补拙的概念。小学毕业后，她开始打工，后来到制衣工厂专职「挑裤脚」，当年厂长亦要仰她鼻息，拿叉烧饭哄她加班。在80年代，一碟饭卖10馀元，她年薪逾17万元，可见工厂女工买楼不是梦。后来她真的置业了，可惜最后工厂工序北移，女工被迫转行。辗转间，她经妇女劳工协会介绍加入中大影印工作坊，再于2001年与其他女工一同开办「女工合作小卖店」。
工序北移失业 办女工小卖店
小卖店属合作社，当初成立最少需要10名社员，惠仪是开社元老之一，18年来有些女工走了，她就一直留守，不单因她有2000元股份，更因为喜欢与其他女工有商有量，以前她要照顾儿子，在这里工作亦方便调假。小卖店长年售卖的茶叶蛋、桂花糕、捞面，深受学生欢迎，她笑言中大社工系副教授黄洪喜欢到来买肠粉，每次均吩咐「不要话畀我老婆知」，而他的太太做博士论文时曾访问小卖店的女工。
然而，小卖店生意起伏颇大，高峰时每日生意额破万元，但暑假淡季则每日或只有数十元生意，因此暑假时她们会减少每更当值人数，以省支出。惠仪收入随之变动，加上学校清洁工作在暑假亦会暂停，她的每月收入会由万馀元跌至约4000元，「一系两边一齐做死，一系两边一齐放假，就当休息，无办法」。
惠仪于小卖店度过了18年，最难忘2011年与各女工趁暑假的7天休假，到韩国参观当地的合作社，更目睹釜山船厂工潮，工人为了争取权益，不惜在船厂起重机上生活了逾200天，惠仪当时被场面吓怕，却很佩服韩国工人「做到咁尽」，又感叹「香港工人就没那份毅力和斗志，很容易向老板妥协」。
赴韩参观合作社 佩服工人争权益
因为经营合作社，一班女工当家作主，惠仪亦因此学到更多劳工法例知识，并曾参与七一游行和五一游行，争取劳工福利。她说本港对合作社认知不足，另外社会保障太少，退休后未必能够生活，现已不再有养儿防老这回事，年轻人能挣到自己一份已不易，其子已长大成人，去年踏足社会打工，「他畀到家用固然开心，畀唔到都无办法」。
叹港打工仔「愈来愈惨」
她说香港打工仔「愈来愈惨」，回想以往做工厂时，厂长要「请求」女工加班，现在若工人不肯加班，老板即会另聘他人，庆幸合作社依然有人情味，因此未想过退休，「10多岁开始打工，一路没停，突然停下会不习惯」；其实她不希望为儿子增添经济压力。
小卖店面临约满，她说「顺其自然」，更打趣问：「如果不获续约，你?明报请唔请我做清洁姐姐呢？」