非洲猪瘟致猪肉涨价(图)

发布 : 2019-5-24  来源 : 明报新闻网


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分析员认为非洲猪瘟引致的猪肉涨价，可能影响Chipotle的盈利。


【明报专讯】根据BMO Capital Markets的报告，由于非洲猪瘟，墨西哥餐厅连锁店Chipotle Mexican Grill可能将受到猪肉价格上涨的冲击。

BMO周四将这家餐饮连锁店的评级从「大市同步」下调至「跑输大市」，源于该公司高度依赖猪肉供应。 BMO还将Chipotle的12个月目标价从675美元下调至620美元，相当于周三收盘价702美元下跌12％。

周四Chipotle股价下跌约5.6％，收667.12美元。

BMO分析师Andrew Strelzik周四在一份报告中表示，Chipotle对猪肉的依赖度在该行追踪公司中高至首位，大概为10％，这显示它可能最早感受到非洲猪瘟的冲击，可能早至2019年第3季度。

不过Chipotle的一位发言人告诉CNBC，猪肉占该公司总食品成本的比例不到2％。该发言人说：「我们购买高品质、贵价猪肉，已有定价协议，因此不预计对成本产生重大影响。」

Chipotle今年股票涨幅超过60％，预计有两位数字的利润增长，亦有扩张计划。BMO表示，由于动物蛋白价格在猪瘟恐慌情绪中继续攀升，病毒爆发对Chipotle维持增长势头构成了威胁。

Strelzik说：「非洲猪瘟可能会造成蛋白质价格多年上行，并且我们认为，餐饮业的潜在受影响程度和持续时间被低估。」

BMO表示，休闲餐饮连锁店Bloomin' Brands 和Texas Roadhouse也面临风险，因为它们对猪肉和其他蛋白质产品的依赖程度也很高。