嘉宾合影(右1为黄慧文)。(明报记者摄)
联邦渔业、海洋及海岸护卫部部长威尔金森讲话。(明报记者摄)
【明报专讯】联邦渔业、海洋及海岸护卫部部长威尔金森(Jonathan Wilkinson)宣布,国会表决通过了「渔业法」(Fisheries Act)修订案,从即日起禁止摘取鲨鱼鳍(shark finning)和从事鲨鱼鳍进、出口贸易。但全条鲨鱼则仍允许入口。
威尔金森还说:「活摘鲨鱼鳍是非常残忍和不人道行为,被摘取鳍的鲨鱼最终都无法继续生存。从1994年开始,联邦政府颁布的渔业牌照中,已禁止单独摘取鲨鱼鳍,2018年进一步修订渔业捕捞牌照,要求捕获的鲨鱼必须附有鱼鳍,如今宣布的修订案则全面提高了禁令标准,不仅禁止从事摘取鲨鱼鳍渔业,而且禁止鲨鱼鳍进出口贸易和经营销售。」
威尔金森续说:「在全球市场上销售的鱼翅,三分之一属于濒临灭绝的鲨鱼种类。据统计,每年有6,300万条鲨鱼被捕杀,人类猎杀鲨鱼速度比鲨鱼物种自身繁殖速度快30%,导致25%的鲨鱼物种面临灭绝风险。更严重是,随著鲨鱼数量减少,海洋食物链被打破,海洋生态遭到破坏,最终将给人类赖以生存的大自然带来灾难性影响。」
一直支持禁翅的多伦多华裔市议员黄慧文说:「我支持禁翅法案,因为它不单是保护鲨鱼,更保护我们的海洋和人类赖以生存的大自然。华人有食鱼翅传统,我希望大家改变饮食习惯,商家可使用其他食材取代鱼翅,同样可以做出美味佳肴。
「为贯彻落实禁翅法案,我将在华人商业团体中做宣传教育工作,同时更重要是,教育年轻一代树立保护海洋、保护野生动物、保护生态环境的意识,创造更加美好的人类生活环境。」
鱼翅联系到华人 斥政客炒作
安省华商餐馆会会长陈勇仪说:「禁止鱼翅对华人餐馆业早已没有影响,因为华人的餐饮文化早已改变。如果说20年前,香港人、南方人还以吃鱼翅为上等档次,但现在观念早变了,年轻一代华人甚至不知道鱼翅是什么。人们选择食品首要考虑是健康营养,鱼翅价格贵、营养价值一般,早已不是中餐的必备食材。
「为什么一提到鱼翅就联系到华人?这完全是一些政客别有用心的炒作,今年是联邦大选,政客自然会拿这个题目炒作,赢得那些环保选民群体的支持。」