周家蔚(左)与黄祥兴昨日到会展为他们合作的食谱宣传。(摄影:黄梓烜)
【明报专讯】周家蔚及黄祥兴昨日到书展宣传合作??u出的慈善烹饪书。周家蔚表示较擅长煮中餐,每次在外品尝到美食,也会回家钻研健康版本,减少落油盐,儿子对她的厨艺很少批评,反而会嫌家佣姐姐的菜式少款式,「所以我要多花心机煮??老公和两个仔」。
爱煮西餐的黄祥兴常趁?外出用餐留意小孩喜好,然后在家中煮改良版菜式,「意粉加多点芝士,一定赞不绝口」。他称食谱要介绍近40道菜,今次跟周家蔚合作,大家分头进行较轻松。
记者:锺一虹
摄影:黄梓烜