STEAM X 足?：绝缘体也可以通电？(组图)
发布 : 2019-9-16 来源 : 明报新闻网
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图b
「科学最有趣，因为它在动」
Sergey喜欢科学，他说：「因为科学会不断变、创新，一直在动（有变化），会有新发现，我觉得这个很有趣。」就像很多年前有科学家发明了电，有了电灯、电器，就是因科学而改变的例子呢！Sergey创办的科学表演，他说其中一个「重头戏」，就是不用连接电线，通过空气发电！
特斯拉电线圈 空气也可传电！
表演者没有直接接触电线，闪电般的电流却能为表演者的「眼睛」充电双眼发光！Sergey即席「破解」，他预备一个小型特斯拉电线圈装置，原来神奇现象的「秘密」就在装置上！
电压可以产生电流，电流接驳物件产生不同的效果，例如令灯泡发亮。变压器可以将电流的高低控制在一定的水平，确保电流不会因太低令电力不足、太高出现危险。特斯拉电线圈是可以制作出高电压的非传统变压器，能释出高达10万伏特的电压。这装置的有趣之?x??将原本是绝缘体的空气作为导电体，让空气成为能产生电流的因素，所以当物件靠紧装置，即使不用接触电线，也能通电呢！
提提你
旅行要留意电压
旅行时家人总会随备「万能插头」或不同制式的插头，因为不同国家用作输电的电压高低、流通标准不同，接驳电源的插头规格也有不同呢！一般家用电压分两种，一种在100-120伏特之间、一种则是220-240伏特之间，伏特高表示电流较高，电力较强较快呢！例如香港、欧洲多国为220伏特，日本是100伏特、台湾为110伏特等。
液体变色不是掩眼法？
液体变色表演是Sergey的精心设计（图b），那不是魔术技俩，亦非掩眼法，而是「氧化还原」的化学反应在作祟！
Sergey示范把两个相同的玻璃杯，其中一个加入了果糖混和的黄色液体。
Sergey将黄色液体倒进另一玻璃杯时，神奇的事发生了！液体变成了红色！他将盛有红色液体的玻璃杯静置在台上，不一会又变回黄色，再倒进另一玻璃杯时，又变成红色了！
氧化还原反应
空气中有氧，是一种化学元素（符号是O），部分化学物质接触到氧，会出现「氧化作用」，例如改变原有颜色；当该化学物质接触的氧量未饱和（即含氧量低）时，又会还原，整个过程就是氧化还原反应。Sergey示范的实验当中，影响液体颜色变化、导致出现氧化还原反应的物质就是果糖。在这个化学反应的过程中，果糖又会被称为「还原剂」，氧则是「氧化剂」，这类物质会令溶液因氧化或还原过程而改变颜色呢！
苹果也变色！
我们在日常生活中也接触到氧化反应，例如将苹果切开一段时间，苹果会变啡色，这就是氧化反应！含铁质的物质「生锈」也是氧化反应之一。
科学实验要注意安全
Sergey在6岁时已喜欢科学实验，他笑说：「最深刻、最有趣的科学实验都是一些具爆炸性的测试，当时会在街上尝试，不会在家，否则一定会给父母骂。现在回想其实不应该，因为没有注意安全，但当时年纪小没有考虑到会受伤的可能。」他现已长大，还叮嘱大家做科学实验要注意安全，他说：「日常生活许多可以做科学实验的机会，最好在有成人如老师、家长的陪同；或跟随使用指引，如适合的年龄，确保安全。」
■知多点
WOW！HOW？Show
详情：俄罗斯大型互动科学表演，包括巨型化学激光灯、特斯拉发电机产生的3米闪电、八管球枪、大气氮气枪、龙卷风制造机等共17个大型科学实验表演。
日期及时间：9月21日晚上7时15分及9时；9月22日上午10时、11时45分、下午2时半及4时半
地点：上环文娱中心剧院
网址：wowhowshow.com
■关键词
电压 voltage
伏特 volt（V）
电流 current
氧化还原反应 reduction-oxidation reaction
氧化剂 oixidizer
还原剂 reducing agent
文：大海
图：受访者提供、刘竣陶摄
[常识学堂 第153期]