不忍婆婆客「未食过龙虾」 龙虾包加料(图)

发布 : 2019-9-22  来源 : 明报新闻网


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龙虾虎虾包是小店「七拾玖十」的招牌菜之一。（赖俊杰??o?J??


【明报专讯】Tessie和Kay都强调小店精神，不只要盈利，更要人情味。Kay说，小时候父母要上班，照顾她的街坊带她外出食饭，只能分到两口面，令她对「食」特别重视。开店后曾经有一个婆婆点了其招牌菜之一龙虾包，食物送上?，婆婆说了一句「未食过龙虾」，Kay心头一酸，藉词收走食物，在厨房暗暗「加料」，多放一点龙虾肉，「为什么今日的香港还有这种事？」

有客人喝咖啡后走数，朋友叫她们列印该人的大头相贴在门外，但两人说不想追究，「可能那杯咖啡对他很重要」。

计划跳出元朗 价钱要比同区平

在刚过去的中秋节，她们到元朗的快餐店派发斋菜给露宿者，说要回馈社区，她俩更订下原则，纵使将来跳出元朗到市区开店，仍要保持价钱比同区便宜的原则，「我们想每个客人笑住离开，（平时）再辛苦都不记得」。