美葡萄大丰收 红酒价恐创新低(图)

发布 : 2020-2-18  来源 : 明报新闻网


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预测加州今年葡萄大丰收，再加上红酒市场需求25年来首度下滑，料红酒价格恐创下5年来新低。（美联社）


【明报专讯】美国矽谷银行红酒支部总裁麦克米伦（Rob McMillan）日前发表年度红酒产业报告，预测因为加州今年葡萄大丰收，再加上红酒市场需求25年来首度下滑，今年美国红酒价格恐创下5年来新低。

《CNN》报道，美国加州北部葡萄园2016年开始大规模种植，再搭配更具效率的采收技术，使得收成量每年渐增，今年更是大丰收。然而因为葡萄酒的市场需求下跌，这些过量产出的葡萄恐怕将会浪费。

葡萄园团体主席比特（Jeff Bitter）向媒体表示，这些多出来的葡萄可能会流向红酒以外的第二市场，包括白兰地（Brandy）制造或浓缩糖浆，然而这些市场通常不能让果农保持足够的收入。

报道指出，今年美国红酒市场需求萎缩，销售量是25年来首度下跌，许多消费者转向购买烈酒或已提前调制的鸡尾酒。对此，麦克米伦表示，红酒产业应有所警觉，因为这显示出红酒并没有得到千禧世代的青睐，而战后婴儿潮出生的中老年人，已经不足以支撑整个产业。

麦克米伦表示，消费者可以预期红酒或葡萄制品大减价，或是以批发价格的成套促销。