粤省府下令逐步恢复餐厅堂食

发布 : 2020-2-21  来源 : 明报新闻网


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广东省政府新闻办周四(20日)发布《餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引》,指导各县市根据疫情状况,逐步恢复堂食服务,加强人员管理、经营管理等各项防控措施,保障餐饮服务业复工复产员工安全及公众用餐安全。

根据此前应对疫情开展的分区分级防控工作,广东以县(市、区)为单元划分防控区,并根据现状及发展态势,按照近14天新增报告确诊病例数、新增报告本地感染确诊病例数和是否发生本地暴发疫情等标准,分为Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级、Ⅳ级共4个等级;而此次指引则提出,分级为Ⅳ级防控区的县(市、区),餐厅可全面开放堂食服务。

至于Ⅲ级防控区的餐厅,可提供限制性堂食服务,提倡减少桌椅摆放、隔桌安排就餐等;Ⅱ级防控区须暂停堂食服务,但可开放包间服务,Ⅰ级防控区则全面暂停营业。惟广东目前没有Ⅰ级防控区,因此根据指引,具备合法经营资格的餐饮店均可开业。

另外,指引还对疫情期间提供堂食、餐饮服务的基本要求、人员管理、场所清洁消毒、原材料采购验收等多个方面提出具体规定。