疑沙门氏菌污染 Fresh Sprout品牌豆芽回收(图)

发布 : 2020-2-23  来源 : 明报新闻网


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图为回收范围的豆芽。


【明报专讯】加拿大食品检验局（Canadian Food Inspection Agency）说，Fresh Sprout品牌新鲜豆芽因可能的沙门氏菌（salmonella）污染需要回收。受影响产品在安省分销。

回收产品为Fresh Sprout International的454克袋装豆芽，商品代码8 27468 00100 0，最佳食用日期为2020年2月28日。

是次回收是由食品检验局的测试结果引发。该局工作人员进行食品安全调查，可能亦会引致其他产品回收。

食检局说，消费者不要食用相关产品。它并建议消费者，假如觉得自己因为食用回收产品而生病，可联系医生；检查家中是否有回收产品，如果有可弃置或者送返购买店铺。

受沙门氏菌污染的食品可能看上去或者闻上去没有异样，但可致人生病。幼童、孕妇、长者和免疫系统较弱人士，可能出现严重甚至致命的感染。健康人士如食用被沙门氏菌污染产品，可能出现一些短期症状，包括发烧、头痛、呕吐、恶心、腹泻和腹部绞痛等。长期并发症可能包括严重关节炎。