时事中文：东方之珠 养殖珍珠(组图)
发布 : 2020-2-28 来源 : 明报新闻网
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珍珠养殖试验计划经过3年养殖，约有1.2万只珍珠贝陆续收成。
项目负责人黄火金（左）期望藉养殖珍珠协助渔民转型。
图c
图d
机管局资助渔民转型养珍珠
香港素有「东方之珠」美誉，但本地并没有成熟的珍珠养殖产业。机场管理局在三跑工程的环境评估研究中，承诺制订及实行改善海洋生态及渔业提升策略，其后于2016年宣布注资4亿元，成立「改善海洋生态基金」及「渔业提升基金」，其中一个获资助项目是试验在本港东部水域养殖珍珠。
项目负责人黄火金透露，3年前从内地购入3万只「马氏珍珠贝」，在塔门附近的东部水域养殖，过程中要逐一在珍珠贝内摆放以贝壳粉制成的珍珠核，让贝壳「养大」珍珠核，成为珍珠。经过3年养殖，现时大约剩下1.2万只珍珠贝。他说，本港在1960、70年代亦有人养殖珍珠，惟当时加工、销售渠道狭窄，行业逐渐式微。不过，近年捕鱼业环境愈来愈困难，尤其政府于2012年禁止拖网捕鱼，令渔民生计受冲击，故渔民团体开始构思转型计划，而由于珍珠价值较高，故决定尝试养殖珍珠。
渔业提升基金管理委员会主席、港大生物科学学院教授梁美仪称，因海洋污染、过度?x??及油价上升等因素，本港捕鱼业近年大受影响，「有些渔船?x??不到鱼，甚至到海中捞些烂铜烂铁去卖」。他希望透过基金资助有助渔民转型的项目，除提供资金，委员会亦会尝试穿针引线，研究能否将珍珠加工为首饰销售，希望藉此鼓励因政府禁止拖网捕鱼而生计受影响的渔民转型。
资料来源：明报
■阅读理解
1. 从文中选出适合的词语，代替句子中红色的文字。
A. 如果不是小明从中拉拢、撮合，这次活勾x??本举行不了。
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B. 为保持车厢整洁，巴士内不准饮食。
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2. 为何1960、70年代的香港珍珠行业式微？
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3. 香港捕鱼业衰落，渔民生活愈来愈艰辛，你有什么方法帮助渔民吗？
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■望图生义
猜猜以下成语。（图c）
■知多点
珍珠如何形成？
天然的珍珠是由珠蚌生产而来，养殖母珠蚌需要在阴暗、乾净的水域。当有异物进入珠蚌贝内时，珠蚌会受到刺激，但因自身无法将它排除，所以会分泌名为碳酸钙的液体将它包覆，弥合伤口。2至5年后，就能长成一颗货真价实的天然珍珠。（图d）
■小锦囊
上品珍珠
圆润光亮
珍珠在古代固然是十分贵重的宝物，但当中亦有分优劣。根据清朝赵翼的《檐曝杂记》，珍珠可分两种，一种为蚝珠，底部稍平，形状有如馒头，颜色微红；而另一种为蚌珠，表面光亮洁白。评鉴珍珠时先看珠的形状，大而圆润、色泽纯正的珍珠十分罾x??，乃为上品，价值连城。若形状稍有歪斜及皱纹，价值会一泻千里。
■小游戏
在括号内填上适当的字。
【1】有谁能够帮我翻（ ）这封?x??的信吗？
绎 释 译
【2】大文高1.9米，灌篮对他来说是（ ）手可得。
唾 垂 陲
【3】幸好有你的鼓（ ），我才可以走出阴霾。
丽 励 厉
（答案见另文）
■词语解码
三跑工程
目前香港国际机场有两条跑道，机场负荷将会饱和，不足够应付航班流量。而三跑道系统项目除了会兴建多一条新跑道，还会扩建机场，涉及多项机场配套和基础建设工程，包括兴建新的行李处理系统、兴建一条全长3800米的跑道、道路网及交通设施等。
三跑道客运大楼预料能提供57个停机位，每年可处理的客运量达3000万人次。
■写作手法
比喻
鱼眼和珍珠虽然价值差天共地，但两者形貌甚为相似。我们写作需要形容事物时，可运用修辞手法「比喻」，即以相似的事物形容、描绘另一事物。例如，天空弯曲的月亮有如香蕉挂在天上，月亮和香蕉相似之?x??弯曲、黄色，运用比喻可以把事物变得具体、生动，易于理解，给人深刻的印象。
明喻：本体 + 喻词 + 喻体
明显地比喻，例如：星星像一颗颗珍珠在夜空中闪烁。
暗喻：本体 + 系词 + 喻体
把本体直接说成是喻体，例如：星星是一颗颗珍珠，在夜空闪烁。
借喻：喻体
直接用喻体来指代本体，二者合而为一，
例如：一颗颗珍珠在夜空中闪烁
■做一做
试用以下元素，用明喻、暗喻、借喻，各作一句句子。
（顽皮的小明、猴子、课室、捣乱）
明喻：_____________________________________
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暗喻：_____________________________________
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借喻：_____________________________________
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[智叻中文Smarties' 第426期]