吝惜小费食客应留家 餐馆老板言论掀争议(图)

发布 : 2020-6-29  来源 : 明报新闻网


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密西沙加一间餐馆即将恢复营业之际,在社交媒体上发出一条信息,说现在场地有限,希望那些「不懂如何付小费」的食客,把空间留给懂付小费的人们而引发争论。


【明报专讯】密西沙加市一间餐馆即将恢复营业之际,在社交媒体上发出一条信息,说现在场地有限,希望那些「不懂如何付小费」的食客,继续留在家中,把空间留给懂付小费的人们。该种说法引起激烈争论。反对和支持的都有。

引发争议的是一间颇迂唪迎的意大利餐厅──「Ombretta Cucina Vino」。餐厅东主最近在Instagram上发了一段话,「餐馆和酒吧就要重开,如你不懂怎么付小费,请继续留在家里,把50%的空间留给那些懂的人。」

过了几天,餐厅东主删除了这段话,并且道歉说 :「我要对之前有关小费的说法表示歉意。我本来应该使用更加适当的措辞。

「我们并没有冒犯任何人的打算。我们将继续为大家提供高品质的食物和服务,就象我们一贯做得那样。我再次道歉。」

对于餐厅原来的那段信息,反对者说,餐厅不应把小费视做理所当然。支持者则声称,餐馆和员工受到疫情严重打击,需要食客的慷慨小费加以支持。

一段上载到Instagram的短文说:「许多在服务业中工作的人们,并没有小费。为什么餐馆特别?如你给自己的员工发比较慷慨的薪金,他们就可以生存了。你们不应该把顾客的小费计入工资。」

虽然不少人感到被冒犯了,但也有人说,这间由2位大厨开设的餐厅,是为自己的员工开腔。一条上载的信息说:「谁痛恨这间餐厅那就不要来好了。我每次去,那里的人待我像最尊贵的客人,还有美味的食物及周到的服务。」

另外一段信息说:「付小费的情况很不相同。应知道此事关系到人家的生活。餐厅东主提出这个问题是对的。」

对于东主道歉的反应,大部分是正面的。有人说,原来的说法并不冒犯什么人。也有的说,道歉显示了东主的专业和品质。