中餐馆拟靠露天茶座吸客遇关闭令(图)

发布 : 2021-4-07  来源 : 明报新闻网


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富有特色的餐馆露天茶座。(明报记者摄)


【明报专讯】一间中餐馆为了招徕露天茶座的生意,花了3万元从美国订制了5个水晶球式的室外帐篷,结果引来好奇,顾客预订用餐排到5月,但一声Lock down,3万元帐篷成本泡了汤,10万元生意也没有了。

位于士刁路夹Silver Star Blvd.地区的中餐馆养生火锅料理店,为吸引顾客,特意订造了水晶球状帐篷经营露天茶座生意,开业不到一周却遭遇全省关闭令。

料理店老板无奈表示:「为了保证到我这里用餐的客人绝对安全,我特意从美国订制了这5个水晶球帐篷,光是成本就花了3万多元。上周开业后,因为新鲜、富有特色,前来就餐客人特别多,预约就餐的都到5月份了。许多顾客就餐后在帐篷前拍照留念,我的生意非常好。

「省府的关闭令完全打乱了我的计划,使我损失惨重,我粗略估算,关闭的这4周(28天)我的营业额损失超过10万元。我非常不解是,为什么要关闭露天业务?你看我的水晶帐篷,每个帐篷只放一张餐桌,同行客人单独用餐,完全不会与其他人接触,非常安全。随著天气变暖,现在正是经营露天茶座的最好时机啊!

「我理解政府的封城令,但为什么这次只关闭我们,其他非必需的商业都允许开放?太不公平了!我唯一希望关闭令不要再延续,因为进入夏天后,露天茶座生意最旺盛。」

加拿大餐馆协会和安省餐馆酒店协会昨(6日)联名向省长道格福特发出公开信,要求省府取消关闭餐馆露天业务的防疫命令,并为餐饮业提供更多经济支援。

公开信说:「在之前实施的灰色防疫区内,安省和市级医疗官都鼓励餐馆打开露天业务,事实证明放开露天业务非但没有增加疫情风险,更给久困室内的人们带来身心健康。然而,露天业务开放不到两周,却又被关闭,对餐饮业信心造成沉重打击。我们强烈要求省府放开餐馆经营露天茶座业务。」

公开信还说:「这次全省关闭令对我们非常不公平,为什么允许其他商业、甚至是非必需服务商业都能开门营业,却关闭餐饮业。刚刚过去的长周末,那些大型商店、商场继续被人群挤爆,明显违反防疫规定,可政府却每次都拿我们作替罪羊,太不公平了!」

从上周六(3日)起安省实施全省关闭命令,关闭餐馆酒吧美容和健身设施,但允许其他商业继续有限度开放,且鼓励人们在确保防疫安全前提下外出享受阳光,放松心情。

公开信还要求省府透过安省小生意支援项目(Ontario Small Business Support Grant Program)给餐馆业更多支持,表示「不幸是,不像其他行业在一年的疫情中得到政府全力救助,许多企业都生存发展下来,餐馆业却依然处在生存边缘。为了防疫成功,餐饮业被多次关闭,付出巨大成本,我们要求省府继续提供救助资金,帮助餐饮业渡过疫情难关。」