艰苦经营餐饮业 可岚做兼职保员工(图)

发布 : 2023-3-25  来源 : 明报新闻网


用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

黎诺懿（左）与可岚昨日在「国际名厨慈善宴」喜相逢。（摄影/记者：锺一虹）


【明报专讯】黎诺懿与可岚昨日出席「第7届国际名厨慈善宴」启动礼，两人在活动重逢感开心，谈到多年前一起参加钱嘉乐主理的「武打艺员训练班」，黎诺懿自嘲身手不复当年，难再做蜈蚣弹，但嘉乐教过的道理铭记心内；可岚忙于照顾9个月大的细仔，亦努力学瑜伽，笑言仍然有戏瘾，但暂时将学过的功夫放到厨艺上。

可岚表示3年疫情，经营餐饮业好辛苦，宁愿自己多做几份兼职赚钱，也坚持不裁员或削减员工福利，幸团队尽力帮手，患难中见真情，她说：「疫情早期曾开店卖三?饭，结果蚀近6位数离场，之后转开两间日式餐店和一间台式咖啡店，咖啡店有雇用残疾人士，希望做到社会共融。」

黎诺懿怕考试 弃读厨艺课程

热爱煮食的黎诺懿自爆曾想过报读专业厨艺课程，但没法克服读书压力，又惊考试不及格，最后打消念头，幸好拍饮食节目有机会跟不同大厨偷师，已感满足。他表示即将主持关于BB的综艺节目，监制节目《仨心友行4》将于5月赴马来西亚拍摄。

记者：锺一虹