渔署倡猪鸡业亿元建农厦免淘汰 政府正罗湖觅地 猪场料40年始回本难集资(组图)
发布 : 2024-5-26 来源 : 明报新闻网
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落马洲的仁意农场原有约1200头猪，半年前因非洲猪瘟而须全杀，有获政府补偿。场主王旭全（左）相信多层式农场可加强卫生和疾病管理，但目前最大困难是筹集资金，希望由政府兴建大厦再租给业界。（朱安妮??o?J??
仁意农场早年投资约200万元兴建多层式污水过滤池，液体废物会经即场处理后才排放。（朱安妮??o?J??
仁意农场内设饲料房，场主庄先生称每部负责搅拌粟米等饲料的搅拌机价值10万元。（朱安妮??o?J??
自1997年营运的永生农场受元朗南发展影响，须于2029年迁离，现养了约4000头猪，品种有长白、大白和杜洛克。场主庄先生表示，若政府不提供足够支援业界兴建多层式农场，业界难以生存。（受访者提供）
为配合本港都市化发展，政府??u勾x??界采用多层式农场运作，现已物色位于上水的官地兴建。根据政府的设计模型图，多层式禽畜养殖场有3层高。（《渔农业可持续发展蓝图》）
本报记者 李淑瑶 马耀森 杨晨
署方：暂无意起楼出租予业界
政府去年??u出《渔农业可持续发展蓝图》，其中??u勾x??有本地禽畜农场，包括43个猪场和29个鸡场，全面以多层式农场营运，并以集约化模式（intensification）引进科技和自动化设备，解决排污及气味等问题，提升养殖效率及生物保安水平，预期15年内本地禽畜农场整体年产量增加最少一成，产值增三成。蓝图指出，政府在2026年或以前平整好供业界兴建第一所多层式农场的土地，预期2030年前投入运作。
渔护署回覆，当局已预留多幅于上水一带的政府用地供业界发展多层式禽畜养殖场。而基于生物保安、疾病防控及农场管理等考虑，同一座楼房将限制只饲养一种动物，另视乎土地面积，可同时兴建多于一座多层式禽畜养殖楼房。
「排污不到位」 不转型难觅地
渔护署长梁肇辉对本报表示，现时本港有43个猪场，大部分在新界北，受北都发展影响会收地，如政府不协助，整个行业会淘汰。他称大部分猪场为传统农场，「排污及气味处理不太到位」，将来因北都发展被取缔，要另觅地方搬迁会很困难，「要符合现时标准，没居民反对，找到新选址机会近乎零」。
梁肇辉认为，本地养猪业要持续发展，必定要升级转型，但污水、废物、气味处埋、生物保安等，都要达现代化水平，亦要地尽其用，「一幅地一个场系无可能」，故正研究在罗湖附近觅地兴建多层式农场。他估计多层式大楼造价数以亿元计，而基金拨款进行的规划研究显示多层大楼方案财务上可行。
落马洲的仁意农场已获悉土地2026年将收回，场主王旭全表示，业界普遍支持让猪「上楼」，但顾问初步研究估计兴建3层大厦需数亿元，即使10个猪场都难以筹集巨款，预计需40年才能回本，加上政府暂未公布具体方案，感到旁徨，又希望政府能兴建大厦再租给业界。
业界称普遍支持 盼有支援
受元朗南发展影响的永生农场也须于2029年迁离，场主庄先生表示，收地变相扼杀农场经营权，虽然政府会赔偿，但难另觅地点再经营，政府需考虑香港建楼成本较内地昂贵，全世界农业都有补贴，政府是否希望他们继续存在，视乎有否足够支援业界兴建多层式农场。
何俊贤：倘需6亿 可申4亿资助
政府2022年再向「农业持续发展基金」注资5亿元，超过1500万元资助额的项目，须另由立?x??财务委员会批准；涉及商业元素的「创新项目」最高可以政府和申请者2元对1元的配对形式获资助。民建联渔农界议员何俊贤举例，假设多层式农场项目费用6亿元，农友需筹2亿元并向政府申请4亿元资助，若亏钱便不用还，赚钱便慢慢还给政府。
何俊贤认为，若由政府负责兴建，需时较业界兴建长两三年，政府到立?x??申请拨款需时，估计最少要六七年，而不少农场已获通知数年后会收地，若用私营合作融资的方式则会较快兴建，早日让被收地猪农尽快复业。他预计业界搬进多层农场后可提升生产效率，长远可利用严谨品质监管的优势，制定活猪价格制度，打造不同类别猪肉的品牌（见另稿）。
（城市保育）
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