

吕爱兰教授
【明报专讯】「个心噗噗跳呀!」同学是否经常听到这句说话?心脏为什么会「噗噗跳」?心脏肩负带动血液循环的重任,通过不断地收缩及舒张,向各组织器官输送氧气与养分,是重要的器官。
香港青年科学院创院院士、香港中文大学医学院化学病理学系教授吕爱兰以有趣的气球饮管实验,让同学更具体又简单地了解心脏的运作原理。
■实验材料
˙大、小气球各一个
˙粗饮管一支
˙幼饮管两支
˙透明器皿一个
˙橡筋一条
˙适量清水(可加入色素以更容易观察)
实验解说心脏运作
实验以一个器皿模拟人体的心脏,饮管代表血管。当我们按压气球时,有如心脏跳动;心脏收缩产生压力,使血液(实验中的清水)通过血管泵出,从而将氧气与养分输送到身体各个部位,这就是血压。全身各部位的血压差异使血液从高压区域(如动脉)流向低压区域(如静脉)。
血管有粗幼,主动脉是最粗的血管,直接承受心脏泵血的压力,负责将血液从心脏输送至周边的小血管,因此,相较其他血管,主动脉的血压最高,健康成人的血压约为120/80毫米水银柱(mmHg),以确保血液能够到达所有组织。就如实验中,采用的粗饮管,需要有较大压力,才能让清水从饮管流出。
反之,若改用较幼细的饮管,清水需要较小的压力就能流出,这仿如幼小血管,例如微血管,它们连接最小的动脉与静脉,管径非常幼细,血压仅约20至40 毫米水银柱(mmHg),令氧气和养分通过微丝血管有效地传送到细胞,同时不会损害脆弱的微血管壁。血液随后流回静脉,其时血压只有约5至10毫米水银柱(mmHg),然后血液回到心脏,以进行下一轮循环流动。
吕教授说,健康的动脉具有弹性、强韧且有延屾x??。它们的内壁光滑,让血液能够顺畅流动,为重要器官和组织提供营养和氧气。血压数值高低与心血管疾病息息相关,通过监察血压,我们可以察觉潜藏的疾病,例如心脏,高血压可能使供应心脏血液的动脉变窄并受损,称「冠状动脉疾病」;被高血压损害的血管也可能影响脑部血管,导致中风。
实验后,相信大家已认识到心脏、血压及血管之间的关系,更明白血压正常的重要。记得提醒自己与家人时刻保持健康饮食,经常运动,保持正常的血压,减低心血管疾病的风险!
文:香港青年科学院
图:香港青年科学院、郑惠霞、方绮婷
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[常识学堂 第333期]