【CFIA扩大开心果涉沙门氏菌回收】全国感染案例升至155宗最新召回产品来自伊朗(图)

发布 : 2025-12-30  来源 : 明报即时新闻网


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【明报专讯】与持续爆发的沙门氏菌疫情相关的全国范围开心果及含开心果产品召回行动又再扩大，目前总共涉及314种产品。

根据CFIA，目前召回涉及的开心果均从伊朗进口。

因此，CFIA已实施临时措施以降低沙门氏菌污染风险，包括暂时禁止进口伊朗开心果产品，并更新在加拿大使用伊朗开心果制作产品的企业的许可条件。

CFIA最新的召回通知，最近召回的产品曾在魁北克省、安省、阿尔伯达省、斯高沙省及卑诗省销售和分销。

通知指出，消费者应检查是否持有召回产品，若有，请勿食用、供应、使用、销售或分销该等产品。

CFIA建议消费者将召回产品丢弃或退回购买地点；若认为因食用这些产品而生病，应联系医疗保健提供者。

根据CFIA，受影响产品可能出现在加拿大全国的零售及餐饮服务企业，包括杂货店、便利店、面包店、巧克力店、冰淇淋店、酒店、餐厅、机构餐饮服务，以及其他使用开心果作为配料的企业。

据加拿大公共卫生署对沙门氏菌疫情的持续调查，截至12月30日，全国共报告155例沙门氏菌食物中毒病例，其中24人住院治疗——魁北克省77例、安省58例、卑诗省9例、阿尔伯达省7例、缅省3例、纽宾士域省1例。

CFIA表示，沙门氏菌相关症状可能包括寒颤、发烧、头痛、呕吐、恶心、腹部绞痛及腹泻。

症状通常在接触后6至72小时内出现，大多数病例在4至7天内康复。

与沙门氏菌疫情相关的全国开心果召回行动最早于7月发布，最初针对Habibi品牌开心果仁。

由于CFIA的食品安全调查仍在进行中，他们呼吁消费者持续关注可能新增的召回产品。