湾区手记：外卖大战 ／文：尚东美
发布 : 2025-5-13 来源 : 明报新闻网
用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈
发布 : 2025-5-13 来源 : 明报新闻网
用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈
【明报专讯】「你?两位大佬打仗，唔好搞到我?小商户埋单呀。」早前收到开餐饮小店的朋友短讯抱怨，因为美团和京东外卖大战开打，结果令其收入不增反减。
中国「外卖江湖」近期硝烟四起，美团和京东的外卖大战持续升级，连「饿了么」都在五一前夕「参战」，三强之争谁胜谁负尚未可知。过去外卖市场长期由美团与饿了么主导，尤其是美团一度占据近七成市场份额，今年2月京东忽然加入战场，矛头直指美团。
两大巨头之争，受益的是用户与骑手，两间公司除??u出巨额补贴，也以提升骑手待遇留住送外卖的人手，因为这场外卖大战争夺的就是骑手数量与用户覆盖率，谁掌握得多，谁就有市场话语权。
然而羊毛是否出在羊身上？那名朋友说，上月其外卖订单的营业额约6万元（人民币，下同），但实际上到手的只有不足3万元，即是外卖平台抽佣高达五成，「之前都没抽那么多」，难怪他不忿地说：「平台补贴的钱变相等于商家支付，早知如此，我疫情时执?间铺好过。」
究竟这场外卖大战佾x??结束，执笔之时尚未可知，但如果真的是「平台打仗，商户埋单」，最后战果可能是巨头不死，死的是一众十分依赖外卖的餐饮小店。
文：尚东美
中国「外卖江湖」近期硝烟四起，美团和京东的外卖大战持续升级，连「饿了么」都在五一前夕「参战」，三强之争谁胜谁负尚未可知。过去外卖市场长期由美团与饿了么主导，尤其是美团一度占据近七成市场份额，今年2月京东忽然加入战场，矛头直指美团。
两大巨头之争，受益的是用户与骑手，两间公司除??u出巨额补贴，也以提升骑手待遇留住送外卖的人手，因为这场外卖大战争夺的就是骑手数量与用户覆盖率，谁掌握得多，谁就有市场话语权。
然而羊毛是否出在羊身上？那名朋友说，上月其外卖订单的营业额约6万元（人民币，下同），但实际上到手的只有不足3万元，即是外卖平台抽佣高达五成，「之前都没抽那么多」，难怪他不忿地说：「平台补贴的钱变相等于商家支付，早知如此，我疫情时执?间铺好过。」
究竟这场外卖大战佾x??结束，执笔之时尚未可知，但如果真的是「平台打仗，商户埋单」，最后战果可能是巨头不死，死的是一众十分依赖外卖的餐饮小店。
文：尚东美