鸿星中菜最后一店结业 50员工追款600万(组图)
发布 : 2025-7-03 来源 : 明报新闻网
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鸿星中菜最后一间位于旺角MOKO的分店昨日结业，据其门外通告，鸿星指本地消费市场持续疲弱，加上旅客消费模式转变，公司业务难免受影响，且寻求业主调整租金或暂缓交租不果，决定结业。不少途人驻足观看该通告。（孙华中??o?J??
约50名鸿星中菜员工昨早到劳工处登记和求助，其间因人数较多，部分员工转到同一大楼的油尖旺民政事务处填表登记（图）。（孙华中??o?J??
任职鸿星中菜旺角分店楼面的刘小姐（中）1995年加入鸿星，直言「全部青春给了鸿星」。她说30年来见证鸿星由1间分店发展至14间分店，今日一间不剩，「好坎坷」。（孙华中??o?J??
鸿星中菜旺角分店昨起结业，据其门外通告，鸿星指本地消费市场持续疲弱，加上旅客消费模式转变，业务难免受影响，且公司寻求业主调整租金或暂缓交租不果，终决定结业。
劳联辖下香港饮食业职工会联合会秘书长何仁清称，鸿星结业前无预告，仅前晚电邮通知部分员工，内文无提遣散安排，工会收到约50名员工求助后，昨早与他们到劳工处登记。劳联立?x??议员林振升表示，理解目前经济状?下食肆经营困难，惟希望雇主结业前尽早通知工友，并支付工友应得权益。
邓成波子任董事 劳处：已促管理层处理
劳工处称已收到约50名鸿星海鲜酒家员工求助，主要涉及欠薪及解雇补偿，追讨约600万元，?x??已要求管理层妥善处理受影响雇员的欠薪及解雇补偿。
翻查资料，鸿星中菜1989年创立，曾经历股东纠纷，已故「铺王」波叔邓成波于2019年以注资形式成为大股东，现时鸿星中菜为邓氏餐饮的品牌，同一集团其他餐饮品牌包括东海荟、海都酒家、大都烤鸭等食肆。
据商业登记署资料，鸿星中菜旺角分店由金冠环球投资有限公司经营；翻查公司注册处资料，该公司秘书为「东海酒家集团有限公司」，董事为邓成波儿子邓耀邦，股东为「金瓶实业有限公司」。
老伙计叹见证盛转衰 促公司交代
在鸿星旺角分店任职楼面的刘小姐说，她1995年加入公司，「全部青春给了鸿星」。她说最初在尖沙嘴鸿星工作，感觉前景不错、公司有人情味，故一直留在鸿星，30年来见证鸿星由一间分店发展至14间，至今一间不剩，「好坎坷」。她说2016年尖沙嘴鸿星结业时有事先通知员工，对今次公司无事前通知感突然。
5月积金供款未交 影响190员工
在该店点心部工作15年的黄先生亦称对分店结业感突然，明白饮食业艰难、老板有难处，但不解公司为何不明确交代，促清楚交代，好让员工知道如何处理。另一鸿星职员陈先生感旁徨无奈，称只希望公司向员工支付所有薪金、长服金等，「因为都是所有同事辛辛苦苦、有血有汗有付出的」。
积金局回覆称，鸿星集团营运多间食肆旗下员工由其关联公司登记参加强积金计划，该公司未缴交今年5月强积金供款及附加费，涉约47万元，约190名员工受影响，已为员工入禀区院向该公司民事申索。局方又指5月至今收到4宗该公司拖欠强积金供款投诉，个案与上述追讨已一并跟进。