【Emily】东华展名人珍藏 唤关怀吞咽困难者(图)

发布 : 2025-11-13  来源 : 明报新闻网


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东华三院举办?《人人都可以食得好》主题展，10名唔同界别名人通过展示佢?同家人饮食相关?珍藏展品，呈现食物?人生唔同阶段?重要意义。（东华三院提供）


【明报专讯】食物除?满足口腹之欲，亦连结回忆同带?盼望。东华三院旗下社企iBakery同煮?易最近举办《人人都可以食得好》主题展，通过展示10名不同界别名人同家人饮食相关?珍藏展品，呈现食物?人生唔同阶段?重要意义，分享心中「食得好」?体会。主题展希望藉此唤起社会大众对吞咽困难者同长者饮食?关注，??u动共融饮食文化发展。

翁子光忆?? 展40年历史瓷筷

其中导演翁子光分享同???饮食回忆，话从小就体会到食?乐趣，??即使年迈仍食得「立杂」，临终前面对吞咽困难，仍每天想尝试唔同食物。佢将会展出用?超过40年?绿色瓷质筷子，象徵一家人团圆?温馨。

麦文记面家掌舵人麦心睿提到，屋企有套「万寿无疆」款式?骨碟和汤匙，以前请客或一家人食饭都会用到，对佢?讲系回忆?味道；佢话老?之后会好想食云吞，希望日后可以研发云吞软餐，认为畀长者食到回忆中?味道好重要。

主题展?金钟添马公园添马茶座iBakery Gallery Caf?举行至明年3月31日，上昼8点至下昼6点开放，周日同公众假期休息。展览开放时间或会因应餐厅营运情?调整。