绿色生活：厨馀回收(组图)
发布 : 2025-11-27 来源 : 明报新闻网
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调景岭彩明街市每个档口均会设置容量约20升的厨馀回收桶，货架前亦挂有紫色厨馀回收桶，由职员每两小时回收一次，统一送至回收中心转废为能。
有市民到房委会居屋大埔明雅苑的智能厨馀回收桶倒厨馀。
■新闻撮要
惜食督导会设专组助食肆回收厨馀 ??u广惜食
环境及生态局2025年8月于社交平台facebook宣布，惜食香港督导委员会通过成立两个专责小组，包括「咪????u广小组委员会」及「??u动厨馀回收小组委员会」，前者将提升「咪??食店」及「惜食约章」的参与率，并加强??u动餐饮业界向顾客??u广惜食文化；后者则协助食肆及相关街铺参与厨馀回收，并??u行试验计划，以测试实际运作的成效。
公屋将增厨馀桶 冀明年「一座一桶」
环境及生态局长谢展寰2025年10月称，公共屋?厨馀回收「一座一桶」目标有望在2026年达成，公屋厨馀桶数目将由1200个增至1600个；私人屋苑方面，局方称日后将由环境运动委员会与环保署合??u的「私人屋苑智能厨馀回收桶试验计划」提供统一资助，预计今年底前??u出优化计划，将降低资助门槛，由屋苑至少有1000户降至200户，涉及拨款4400万元。
谢展寰在2025年9月称，局方会整合资源，支援私人屋苑回收厨馀。现有3个资助项目分别为回收基金「特邀项目：支援住宅楼宇采用智能回收箱技术以收集及回收厨馀」、环境及自然保育基金「实践及行动项目」及「私人屋苑智能厨馀回收桶试验计划」。
参与「试验计划」的屋苑，环境运动委员会将承担智能厨馀回收桶的购买费，包括两年维修及保养服务，其后屋苑须自行承担维修保养费。
．2024年厨馀收集先导计划回收量（表）
．2024年设有智能厨馀回收桶的住?x??目（表）
（主要相关课题：可持续发展）
■公民关键词
˙厨馀回收（food waste recycling）
˙「绿在区区」（GREEN@COMMUNITY）
˙智能厨馀回收桶（food waste smart bins）
●挑战题
参考资料及就你所知，圈出正确答案。（参考答案见页底）
1. 厨馀占都市固体废物接近三成。（是／否）
2. 惜食香港督导委员会通过「咪????u广小组委员会」??u行厨馀回收。（是／否）
3. 有400户的屋苑日后可透过「私人屋苑智能厨馀回收桶试验计划」申请智能回收桶资助。（是／否）
●思考题
如佾x??升大众对厨馀回收的认知？请分享你的意见。
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[公民学堂 第115期]