美酒穿肠过 肝脏很难过(图)
发布 : 2017-5-13 来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈 | 加关注  明声网温哥华 微信公众号 |
酒精如何影响肝脏
肝脏处理过量酒精时，正常的肝脏功能便会受到影响，导致化学失衡。如果肝脏的酒精排毒工作长期负荷过重，肝脏细胞便会受损或改变，导致脂肪积聚（脂肪肝），更严重者，会引致发炎（酒精性肝炎）及／或永久结疤（肝硬化）。由酒精诱发的肝病最终可演变成肝癌。
喝酒多少才是安全
酒精在身体内的代谢差异受多种因素的影响，包括年龄、性别、体重及基因等。比如，每喝一杯酒，女性会比男性吸收更多的酒精，因此更容易因为酒精引致肝脏损害。加拿大肝脏基金会支持《加拿大低风险饮酒指引》所建议的酒精饮用水平：女性每周10杯标准份量酒精，每天不超过2杯； 男性每周15杯标准份量酒精，每天不超过3杯。每天喝酒和闹酒狂饮（每次喝酒4杯及以上）都有损肝脏。如果你已患有肝病，最安全的饮酒量是完全不饮酒。请勿酒后驾驶。
「一杯标准份量酒精」的定义
一杯标准份量酒精等于一杯 (341 毫升) 啤酒，或一杯 (142 毫升) 葡萄酒，或者一杯 (86 毫升) 雪利酒，或者一杯 (43 毫升) 烈酒。
某类酒会否较其他的安全
不是。安全与否视乎饮品中的酒精含量， 而非酒品的种类。一杯标准份量的酒，无论是啤酒、葡萄酒或者烈酒，无论单独或稀释喝，对肝脏均产生同样的影响。
5月护肝生活中文讲座
时间：5月18日星期四晚上七点
主题：肝病的症状与预防(粤语)
主讲：多伦多西区医院肠胃肝专科
谢伊媛医生（ Dr. Yvonne Tse）
地点：#101，7155 Woodbine Ave，Markham
报名与谘询电话：（416）491-3353内线4924
电邮：chinese@liver.ca
中文网址：www.liver.ca/chinese
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邀请您与家人为肝脏健康动起来。活动包括健走、儿童嘉年华游戏及抽奖。筹款将用于资助肝脏研究。
时间：6月3日星期六 9am-2pm
地点：Milliken Mills Park (Steeles 与 McCowan路口)
报名：www.liver.ca/TorontoStroll注册报名，或现
场报名。