食安不达标 美禁巴西鲜牛肉进口

发布 : 2017-6-24  来源 : 明报新闻网


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美国农业部周四(22日)宣布,由于出现「经常性」安全隐忧,将暂停进口来自世界第2大牛肉生产国巴西的所有新鲜牛肉。香港食物安全中心发言人昨日表示,香港现时有从巴西进口牛肉,食安中心正了解事件,包括向有关当局查询详情。

未提限期:须采取纠正措施

美国农业部在声明中说,该部门自今年3月开始加强检测巴西鲜牛肉,发现巴西鲜牛肉无法达到美国肉类安全标准。农业部指出,从那时开始,农业部已经因为公共健康考虑、卫生条件和动物健康问题,共拒绝约190万磅(86.2万公斤)的巴西新鲜牛肉制品进口,占总数11%,高于美国对全世界其馀国家的1%拒收率。

声明说,在巴西「采取令美国农业部满意的纠正措施」前,美国将一直禁止进口巴西鲜牛肉。农业部长帕度(Sonny Perdue)说:「虽然国际贸易是我们农业部相当重要的业务,巴西又是我们的长期伙伴,不过我的优先要务是保护美国消费者安全。」巴西是全球主要红肉和家禽出口国,主要出口到欧盟、美国和香港等地。今年3月,巴西联邦警方确认多家巴西企业售卖过期变质肉类食品,甚至加入非食用物质进入肉类。随后,包括香港在内的多个国家地区宣布加强对从巴西进口的肉类产品的检测,并减少从巴西进口肉类。不过,帕度3月时曾反对禁止巴西牛肉入口,警告此举可能招致报复。

有分析家表示,中国未必会跟随美国做法,原因是中国目前只允许雪藏巴西牛肉入口,雪藏肉与新鲜肉的检测标准有所不同。

香港食安中心发言人表示,今年3月巴西肉类食安事件发生后,食安中心已于进口及零售层面加强抽验由巴西进口的冷藏及冰鲜肉类和禽肉样本,作肉类腐坏及其他食物安全指标测试如金属杂质、兽药残馀、除害剂残馀、山梨酸、硝酸盐和亚硝酸盐,截至6月23日,共有369个样本完成化验,结果全部及格,但中心正了解今次事件,会向当局查询。(路透社)