106年前水果蛋糕南极出土 保存良好 料属英探险家

发布 : 2017-8-12  来源 : 明报即时新闻网


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有考古及保育组织近日在南极最古老的建构物内,发现一块相信有106年历史的水果蛋糕,装着蛋糕的铁盒已严重锈蚀,但蛋糕保存良好,「闻上去似乎还能吃」,组织估计蛋糕属于一名英国探险家,他在1911至1912年与队友探索南极点后,返回基地途中全部丧生。



新西兰考古及保育组织「Antarctic Heritage Trust」自去年5月起,在南极阿代尔角(Cape Adare)最古老、由挪威探险队在1899年建造的多间小屋发掘历史文物,有关工作至今年7月完成时,组织共发现近1500件文物,而这件有106年历史的水果蛋糕,就是最后一批被发现的文物之一。

水果蛋糕被发现时存放在一个外层镀上锡的铁盒内,并用纸包里。虽然铁盒已严重生锈,但蛋糕仍保存良好,「闻上去似乎还能吃」。考古人员相信,这件由英国糕饼公司「Huntley & Palmers」制造的水果蛋糕属于英国探险家「南极洲史葛」Robert Falcon Scott,他被指「非常喜欢」这款蛋糕。

史葛生于1868年的英国,是海军军官和极地探险家,曾两度展开南极之旅。他与探险队员在1911年第二次南极之旅期间远征南极点,但其5人小队最终抵达时,却发现该处在33天前已被另一队挪威探险家征服,史葛与队员最终在返回基地途中相继丧生。

今次发现的水果蛋糕,相信就是史葛在该次旅程中的其中一件补给品。蛋糕与其馀近1500件文物,包括一些「严重腐烂的」肉和鱼及「看上去不错」的果酱,经考古人员纪录后已被放回原处。

(BBC/Antarctic Heritage Trust)

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