三文鱼回游(组图)
发布 : 2017-9-23 来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈 | 加关注  明声网温哥华 微信公众号 |
三文鱼回游，逐层跳跃鱼梯越过水坝，排除万难回到故乡产卵，整个过程悲壮而凄美。
三文鱼回游，逐层跳跃鱼梯越过水坝，排除万难回到故乡产卵，整个过程悲壮而凄美。
Port Hope自然保护区风景优美、空气清新，是垂钓远足的好去处。
Port Hope农场日及美食耕种节
Cobourg是一座历史悠久的小镇，保留诸多加拿大特色古老建筑。
Victoria Park公园是大多地区居民沙滩戏水、度假游玩胜地之一。
镇中心的Victoria Hall恢弘壮丽，被列入加拿大国家历史遗迹。
King George Inn由监狱改建而成，环境气氛、内设布局都与其他酒店不同。
大好秋日，不如跟家人来过周末一日游，除了观赏三文鱼回游，有可游览古镇、品尝美食，甚至看龙舟，继续享受大自然带来的乐趣。
撰文：葛云 图片：主办单位、互联网
加拿大人常吃的三文鱼是一种溯河回游性鱼类，每年七月至十月，成千上万条三文鱼都会从海洋中逆流而上，这就是著名的「三文鱼回游」。在小溪小河中生活一至五年后，三文鱼会进入大海生活二至四年，逐渐变得性成熟。到了这个时候，三文鱼就会成群结队地回游到当初生活过的小溪小河，期间不吃任何食物，历经千辛万苦长途跋涉，跳跃过高高的堤岸和险峻的瀑布，最终抵达目的地产卵，然后静静地死去。平均每对三文鱼大约可产下4000个鱼卵，但经历了长大、游回大海、性成熟，几年之后能回到出生地延续后代的只有两三条，可谓残酷无比。
多伦多地区观看三文鱼回游的最佳时间通常在九月到十月间，最知名的观看地点则是距多伦多市区一个多小时车程的Port Hope小镇，就让我们从这里开启一天的愉快行程吧！
上午 观看三文鱼回游
Port Hope距多伦多约100公里，驾车大约1小时15分钟即可抵达。虽然观看三文鱼回游没有固定的时间，但正午前后阳光过于炽烈，不容易拍出优美的照片，建议大家不要太迟出发。
安省的三文鱼来自大西洋，它们从St Lawrence River一路溯游而上，历经千辛万苦进入安大略湖，再游向安大略湖四面八方的小溪小河，直至最终回到出生地产卵，整个路途长达十几至二十天。
开车至Port Hope最南端的安大略湖入湖口，就能看到大批鱼群朝著Ganaraska River河游来的盛景。大家可徒步或开车缓行，跟随三文鱼一道沿著Ganaraska River前行，欣赏三文鱼在清流急湍中艰难地翻身跳跃，逐渐拾级而上。如果直接抵达Corbett's Dam观看鱼群跳跃，无法感知它们一路的艰辛，观赏过程也会失去不少趣味。感受它们前行的艰难。Ganaraska River河岸沿途停留著许多觅食的鸟类和动物，时刻可能将跋山涉水而来的三文鱼吞入肚中，更可深切感受动物界的弱肉强食。
Ganaraska River向南汇入安大略湖，向北在Port Hope Conservation Area边即是观赏最佳地点Corbett's Dam。由于近日观看的人众较多，寻找停车位可能需要较长时间。站在Corbett's Dam水坝边，就可看到三文鱼前仆后继用尽全力沿著鱼梯逐层跳跃，最终飞身越过这座水坝。期间不少三文鱼会从鱼梯上掉落，摔得遍体鳞伤，但它们不轻言放弃继续跳跃，最终越过「龙门」抵达上游，开始产卵繁衍下一代，整个过程惊心动魄荡气回肠。
看完三文鱼回游，大家可顺路游览北部毗邻的Port Hope Conservation Area。保护区内生长著各类植物，空气清新环境幽静，散步野餐均可。此外保护区内还设有钓鱼点，是附近居民钓鱼的常去水域，大家也可在此垂钓，但一定不要忘记提前购买钓鱼证哦！
中午 Port Hope农场日及美食耕种节
离开保护区后，如果有兴趣购物，也可去位于小镇中心的开放农场采购一番。真正的农家出品，新鲜营养纯天然，距离保护区不到10分钟车程。本周六恰逢Port Hope农场开放日，当地农人把自家新采摘的蔬菜水果、刚出炉的面包、新宰杀的肉、各类精美手工艺品放在市场上售卖，品种繁多。
中午时分，是否感觉饥肠辘辘？农场活动隔壁公园正在举办Port Hope Cultivate。这是Port Hope从2014年开始举办的为期两天的美食耕种节，参加活动的有当地餐馆、农民、酿酒师及其他食品业从业人士，为到场嘉宾提供丰富可口的美食及饮品，现场还同时举办音乐活动。附近也有Starbucks等处供游客用餐或休憩，大家可在位于20 Queen Street的游客中心免费领取一份地图，了解Port Hope更多购物、用餐去处。
下午 Cobourg小镇风情及年度龙舟挑战赛
吃饱喝足的下午，最适合在环境清幽的小镇漫步远足，欣赏田园风光。从56 Queen Street转入2号公路向西行驶约15分钟，即可抵达风景优美的Cobourg小镇。整个小镇古朴安静，保留著许多历史悠久的建筑，非常具有加拿大特色，小镇面积不大，景点分布较为集中，最适合午后散步。
位于镇中心55 King Street West的 Victoria Hall是Cobourg小镇的标志性建筑，建成于1860年，是加拿大国家历史古迹建筑之一，也是小镇内现存最古老的建筑。镇上还有一家The King George Inn酒店，即曾经的监狱Cobourg Jail，距离Victoria Hall步行只需两分钟。The King George Inn酒店由Cobourg Jail改建而成，地下博物馆仍保留了原有的监狱样貌，房间布置亦独具一格。如果不急著返回多伦多，也可在这家酒店休息一晚，一晚上价格在$109至$139之间。Cobourg小镇毗邻安大略湖，拥有一条长长的湖岸线，阳光明媚、湖水清澈、沙子细腻，是大多地区人们夏季度假圣地，每年夏季还会举办沙雕节等有趣的活动。欣赏湖岸风光和沙滩风景的最好去处就是位于138 Division Street的Victoria Park，从Victoria Hall向东南约600米便可到达Victoria Park，如果不想开车，也可步行前往。公园内繁花似锦，各色鲜花围成的大钟是公园的一大特色，沙滩漫步更可感受安大略湖的湛蓝宁静。
此外，本周六第18届年度龙舟挑战赛也将在Cobourg小镇举行。虽然端午节已过，但我们仍可在异国他乡感受中华传统，欣赏加拿大举办的具有中国特色的龙舟节，为运动健儿们鼓劲加油，看看谁能成为年度龙舟挑战赛「最美船队」和「最快船只」，有兴趣的朋友亦不妨前来一试身手。
Port Hope Farmer's Market农场日
时间：Saturday 8:00 a.m.-1:00 p.m.
地点：56 Queen Street
费用：免费
Port Hope Cultivate：Port Hope Cultivate美食耕种节
时间：9月22日至9月24日 11:00 a.m. ― 11:00 p.m.
地点：Memorial Park. Queen and Augusta Street
费用：本周六门票$40，周日$30
Challenge the Dragon Boat Festival龙舟挑战赛
时间：9月23日8:00 a.m. ― 3:00 p.m.
地点：Cobourg Marina and Cobourg Yacht Club
费用：$40/人 $800/船