美食季开始(组图)
发布 : 2018-4-07 来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈 | 加关注  明声网温哥华 微信公众号 |
Toronto Coffee and Tea Expo
California Wine Fair
Toronto sandwich festival
Tea Time at the Inn
Tea and Tour Sundays
多伦多的美食活动大致可以分成两大类型：一类在夏季比较常见，简直就是大型户外派对，有各种小摊聚在一起供大家「胡吃海喝」，享受户外的休闲时光；而另一类则相对更加专业，把某项食物或者饮品的众多品种汇聚在一起，让人可以仔细比较品评，区分其中差别，从而寻找最适合自己的一款。这个月多伦多的几个较大型的美食活动就属于后者，正是让「美食家」们大饱口福的时候！
咖啡茶饮展
多伦多人对咖啡和茶的热情可说是众所周知，尽管各类连锁咖啡店和各种独具特色的小众茶饮店遍布城中大街小巷，且不时有新店涌现，却仍然难以满足多伦多人的需求。而对于咖啡茶饮深度爱好者来说，哪里能买到最适合自己口味的咖啡豆和茶叶，也是值得时时关注的重要问题：超市中的「大路货」常常不能满足口味，而平常也较难有机会接触到众多不同的供货商，少有机会直接比较。
所以下周周末将在Evergreen Brick Works举办的2018咖啡和茶饮展，就是爱好者们不可错过的活动了：本地数十家咖啡店、茶店以及供货商共同参展，他们的咖啡师、调茶师们不仅会提供各种饮品供大家尝试，还会分享关于咖啡或者茶饮的各种文化。从日式的玉露和抹茶，到南亚风格的Chai，从非洲乌干达到中美洲洪都拉斯的咖啡豆……花一个下午的时间，慢慢尝遍这些不同的风味，寻找到自己最心水的那一种咖啡茶饮，不亦乐乎？
Toronto Coffee and Tea Expo
时间：4月14-15日，11am-6pm
地点：Evergreen Brick Works, 550 Bayview Ave, Toronto
入场票价：$15
查询：https://torontocoffeeandtea.com
加州葡萄酒展
在北美地区，加州可以说是最大的葡萄酒产区。长年阳光灿烂、气候稳定的加利福尼亚，产出的葡萄酒风味和安大略也有所不同，比如那帕山谷（Napa Valley）的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)因为口味层次丰富，就被认为可以和法国波尔多地区的赤霞珠媲美！而总体来看，加州也绝对是新世界葡萄酒最突出的代表。
所以对于对于葡萄酒爱好者来说，将于4月份来到多伦多的加州葡萄酒巡展会就不容错过了：届时将有来自加利福尼亚150多家酿酒厂的400多种葡萄酒供爱好者品尝，这个加拿大最大型的加州酒展绝对是深度体验葡萄酒的好机会！
California Wine Fair
时间： 4月23日, 7-9:30pm
地点： Fairmont Royal York Canadian Room 100 Front St W Toronto
票价： $85
查询： www.calwine.ca/
三明治美食节
三明治听上去只是一种非常简单普通的食物，但好吃的和不好吃的三明治可谓是天地之别。怎样的三明治才好吃？寻找答案的最好途径可能就是这个月多伦多将会迎来首届「三明治美食节」了：本地迂唪迎的特色三明治店将汇聚一堂，从肉食爱好者的心头好，到夹雪糕的小清新……虽然都是三明治，但不同的色香味却会提供迥异的味觉感受。
$35的票价对于午餐来说好像有点小贵，不过重点是可以有难得的机会一次品尝到众多的不同口味三明治，甚至还可以学上几招搭配方法，让以后自己制作的午餐三明治也更加可口！除此之外，美食节上还会有名厨现身，并且会举行三明治设计大赛，看看这最常见的食物可以玩出些什么新花样！
Toronto sandwich festival
时间：4月22日, 11am-2pm; 3pm-6pm
地点：Artscape Wychwood Barns 601 Christie St, Toronto
票价：$35
查询：www.sandwichfest.ca/
博物馆品茶
除了以上美食活动之外，四月天气渐好，周日午后出门还可以到历史博物馆小坐，喝一壶茶、吃点小饼乾。多伦多的Montgomery's Inn和Gibson House Museum就提供这样的饮茶室，在历史建筑里休憩身心。
Tea Time at the Inn
时间： 每周日1-4pm (4月29日除外)
地址： Montgomery's Inn 4709 Dundas St W, Etobicoke
价格： $7
查询： www.toronto.ca/montgomerysinn
Tea and Tour Sundays
时间： 每周日1-4:30pm
地址： Gibson House Museum 5172 Yonge St, North York
价格： 包含在门票中(门票$8)
查询： www.toronto.ca/gibsonhouse