接红牌万锦市新旺角广场美食广场 2食店今午获准重开(图)

发布 : 2018-10-20  来源 : 明报即时新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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【明报专讯】被约克区公共卫生局卫生督察勒令停业的万锦市新旺角广场内Food Court，今天下午1时后美食广场内已有2家食店获准重新开业。

今午约克区公共卫生局派出卫生督察到场检查﹐结果其中2家店号、包括唐朝粥粉面饭、合诚烧腊饭店已经被摘下勒令「关门」的红牌﹐卫生督察批准它们重新营业。

其中一间食店员工告诉记者﹐先前被查封原因主要是几家店铺后部通道相通﹐有蟑螂传播。在场一名新旺角广场的物业官理员工表示﹐借此机会各店铺已统一进行大清洁﹐提高了环境卫生标准。

正在店内清理卫生的广东小炒的一名店员表示﹕「先前被查封原因主要是我们几家店铺后部通道相通﹐一旦一家有蟑螂﹐很快传播到其他几家﹐这次我们借卫生局检查机会﹐进行一次彻底大清洁。我还要说是﹐中餐烹饪方法烹炒煎炸等容易产生油烟在西人看来很不卫生﹐所以很容易被他们盯上。但不管怎样﹐我们借这个机会对后厨进行了完全清洗﹐提高了卫生标准﹐所以请消费者放心。我的店最迟下周一就开业了。」

新旺角广场一名物业管理员表示﹐除了Food Court美食广场外，其他所有商铺都正常营业﹐请消费者放心。

约克区公共卫生局是按照安省保障卫生和保护卫生法案，勒令美食广场内的食店停业。

现今仍被勒令停业的店号，都按例贴出卫生督察发出的红牌，上面清楚列明，查巡的卫生督察是按照安省保障卫生和保护卫生法案(Health Protection and Rrotection Act)内第13章，勒令相关店号停业。

图为约克区公共卫生局卫生督察检查完毕后，撕下红牌，让食店重新开业。(明报记者摄)