校园水耾x?? 教STEM惜食(图)

发布 : 2018-11-12  来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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水耾x??（右方）有3层种植空间，学生将种子放在椰子衣和碎石堆砌成的苗杯后，将苗杯插进各层圆孔种植空间，并定期更换水耾x??底层的水和加入营养液，再确保有足够光线，便可种出蔬菜。油?地天主教小学小六生谢乐澄（后起）、梁乐谦、吴凯蓝、陈?霖日前雀跃试用水耾x??。（刘家豪??o?J??


【明报专讯】要让小朋友见证生命的诞生和成长，种植是不二法门，惟校园空间有限，较难翻土耕作。国际狮子总会中国港澳303区开展「校园环保小农夫」水耕菜种植奖励计划，藉水耕让学生记录植物成长过程，??u广STEM（科学、技术、工程及数学）教学，并通过比赛提高学生对科学的兴趣，栽出的蔬菜亦会送到老人院等机构，教导学生惜食概念。

50校参与 收成送老人院

水耕计划一共50间中小学参与，当中约四分之三为小学，团体斥资40多万，大部分资源用作为19校购买华南农业大学研发的水耾x??，国际狮子总会中国港澳303区第一分区主席杨启健表示，期望学生在种植过程中培养科学精神，思考「水下面有些什么，令到（植物）愈来愈大，大到食得落肚，对他们探索科学精神加倍很多」。

杨补充，每一轮收成料需5至6星期，初期会种植较容易培植的西生菜，但考虑到长者较喜欢中式菜，中后期会主力种植菜心和小白菜等。该会亦将透过社交媒礼，让学生反思和记录种植过程，并设学校参与奖、量度耕作物总重量的收成奖、最有趣照片等奖项鼓励学生；另设教师最佳教案奖。

小学学量温 中学学种植条件

参与学校油?地天主教小学校长余佩琴表示以往学校也有水耕设施，惟设计较原始，设施亦被超强台风山竹摧?，经计划获赠水耾x??，可较有规划地教授STEM。余说初期会先让20名小四和小五学生试行培植，并会跨学科应用在常识和电脑科中，「（电脑科）可以就耕种量度温度，也可以有一些电脑程式去进行」；参与的中学则可透过水耾x??讨pH值和温度等条件对种植的影响。

油?地天主教小学小六学生梁乐谦表示，幼稚园也种植过植物，对水耕种植很好奇，「不用泥土较方便，不会吸引蚯蚓」。上述计划至明年4月结束。