李泳汉找老窦鼎爷下厨 为母校扩建筹款(图)

发布 : 2019-2-18  来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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李家鼎（左）与儿子李泳汉（右）将学校篮球场变厨房。（摄影：孙华中）


【明报专讯】李家鼎一对孖仔年幼就读圣保罗书院，鼎爷前晚联同大孖李泳汉，为书院举办的「鼎级谢师宴」出动，将学校篮球场变成临时厨房，父子档合力即场炮制「鲜虾特别版黄金炒饭」，目的帮母校扩建工程筹款。相隔22年重返母校，泳汉与昔日老师和校长见面感开心，但未计划安排儿子跟他就读同一小学，强调一切随缘。泳汉近半年跟父亲入厨学煮中菜，由基本功和刀功学起。泳汉最回味父亲煲多款好味靓汤和炮制的白切鸡：「父亲煮?手工艺繁多，煲汤好饮又有食疗作用，炖一个汤要花7小时。只希望学到他那一套，有责任传承他的厨艺。」鼎爷笑儿子经常有口福，身形发福不少，孙儿都变得嘴刁，喜欢饮阿爷靓汤，但又担心煮太多好味食物会宠坏孙儿。他又有兴趣??u出自家品牌汤水生意，父子将有合作大计。

记者：林蕴儿

摄影：孙华中

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