Tim Hortons伙Beyond Meat(图)

发布 : 2019-6-13  来源 : 明报新闻网


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Tim Hortons将提供3种不同的Beyond Meat人造肉扒产品。


【明报专讯】加拿大知名餐饮公司Tim Hortons周三宣布即日起,其全国4,000间店面将提供Beyond Meat植物性肉类替代品早餐三文治。Beyond Meat产品目前广迂唪迎。去年夏天,Beyond Meat与汉堡连锁店A&W达成协议,提供其植物性产品,结果造成A&W的素汉堡供不应求。Tim Hortons是加拿大第二家使用Beyond Meat产品的连锁餐馆。上月起,一些超市也可买到Beyond Meat的素汉堡。

Tim Hortons将提供3种不同的Beyond Meat产品早餐,一种是英式松饼加蛋及乳酪,一种是玉米卷饼加蛋及乳酪和其他材料,一种是百分之百素食的烘烤饼乾加生菜及蕃茄。许多其他公司也纷纷加入肉类替代品行业,包括加拿大的枫叶食品公司(Maple Leaf Foods)。该公司最近投资3亿元在美国印第安纳州设立一间工厂,专门生产植物性肉类替代品。植物性肉类替代品市场过去数年来已成长了一倍,目前仍在快速成长中。Beyond Meat不久前才公开上市,股价一路飙升,第一个月内即涨了5倍。周三藉与Tim Hortons合作消息,再涨12.64%,收141.97美元。