金宝汤迎健康潮流 拓纯素饮食平台
发布 : 2019-6-15 来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈 | 加关注  明声网温哥华 微信公众号 |
罐头汤生产商「金宝汤」（Campbell Soup）去年其主打业务「罐头汤」的销售额下跌4%。有报道指出，今年1月上任的新行政总裁Mark Clouse计划带领公司转型，将迎合近年的健康潮流以改善公司营收。
据报道，为满足现时追求健康的消费者，金宝汤将研发「纯素饮食平台」，为人们提供不同可供烹调的纯素食物。另外，因现时消费者均认为，慢煮食品的营养价值比以传统方式烹调的食品为高，Clouse亦计划推出「骨汤」产品。他又指出，将会重新调配罐头汤中的配料，如在鸡肉面条汤中加入更多鸡肉和新鲜的面条，又不会添加防腐剂；奶油蘑菇汤将用上新鲜的奶油；每罐番茄蘑菇汤则会加入6颗番茄等，以吸引年轻一代购买金宝汤。报道亦透露，公司在这些罐头汤研发将增拨50%资金。
报道谈及公司即将完成出售「Arnott's Australia」的饼乾业务，Clouse强调即使不出售此业务，亦不会影响公司的还债能力。
金宝汤昨日最新报42.64美元，升0.49%。报道指出，主要受「Pepperidge Farms」零食业务的销售额增长带动，截至现时为止，公司股价在今年已增长约29%，市值更达128亿美元。然而，罐头汤目前却只占公司约四分之一收入，销售额大幅滞后于公司其他业务。（综合报道）
据报道，为满足现时追求健康的消费者，金宝汤将研发「纯素饮食平台」，为人们提供不同可供烹调的纯素食物。另外，因现时消费者均认为，慢煮食品的营养价值比以传统方式烹调的食品为高，Clouse亦计划推出「骨汤」产品。他又指出，将会重新调配罐头汤中的配料，如在鸡肉面条汤中加入更多鸡肉和新鲜的面条，又不会添加防腐剂；奶油蘑菇汤将用上新鲜的奶油；每罐番茄蘑菇汤则会加入6颗番茄等，以吸引年轻一代购买金宝汤。报道亦透露，公司在这些罐头汤研发将增拨50%资金。
报道谈及公司即将完成出售「Arnott's Australia」的饼乾业务，Clouse强调即使不出售此业务，亦不会影响公司的还债能力。
金宝汤昨日最新报42.64美元，升0.49%。报道指出，主要受「Pepperidge Farms」零食业务的销售额增长带动，截至现时为止，公司股价在今年已增长约29%，市值更达128亿美元。然而，罐头汤目前却只占公司约四分之一收入，销售额大幅滞后于公司其他业务。（综合报道）