不再留恋TVB 黄淑仪：山头主义容不下我(组图)
发布 : 2019-6-21 来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈 | 加关注  明声网温哥华 微信公众号 |
黄淑仪约满TVB后过档ViuTV主持烹饪节目，她表示已有心理准备不能重返TVB。（摄影：孙华中）
黄淑仪有机会与儿子徐肇平母子档拍ViuTV剧。（资料图片）
TVB前监制潘嘉德已退休。（资料图片）
黄淑仪当年重返TVB后已失阿姐地位，年轻观众只叫她「李克勤阿妈」、「林?阿妈」，图为她与梁汉文（中）及李克勤（右）合作《庙街．妈．兄弟》。（资料图片）
保锜（左起）、黄淑仪及肥仔合作烹饪节目有默契。（摄影：孙华中）
黄淑仪（Gigi姐）是上世纪70年代的TVB当家花旦，80年代为家庭移居加拿大，于2000年重返荧幕。Gigi姐是好戏之人不容置疑，但却成监制潘嘉德的御用演员似的，早前播映的《婚姻合伙人》与即将播映的《好日子》皆是潘嘉德离开TVB前的制作，两部剧皆有Gigi姐演出。她称并非刻意倒戈相向，是ViuTV知道她跟无?约满，才邀她做烹饪节目。
「只有潘嘉德找我拍剧」
问她是否担心大台小器？她冷笑说：「讲真，大家有留意的话，我为无?拍剧，只得监制潘嘉德找我，因为他们山头主义关系，现在潘嘉德已经退休，不会再有人找我拍剧了，所以我毫无留恋，亦不介意，如果无?仍有综合节目找我做，我开心、OK的，拍剧就唔使谂，已打定输数！ViuTV有监制问我佾x??可以合作拍出剧，港台都有找我，不受限制，反而多了工作。」Gigi姐要是为ViuTV拍剧，有机会母子档演出，因她的儿子徐肇平已过档ViuTV并参与多部剧集演出。
为无?效力多年，不被重视会否感无瘾？Gigi姐自言要求不高，每次拍剧都要向老公?批文，而且一年只可以拍一出，综合节目另计，现在无得拍无?剧，她不用留港那么久，老公更开心，「我一向心头不高，从不?捞和埋堆，心态随缘，找我，剧本适合就做，不找我，我又没所谓，潘嘉德最了解我，找我时会直接跟我说戏分不多，40集占20集，我觉得角色在剧中重要，无所谓集数多寡」。
决定移民预了失阿姐地位
当年是当家花旦，Gigi姐不计较戏分多少，最重要有发挥过戏瘾，「当年重返无?，回来已经不是女主角，连自己的名字也没有，因为年轻一辈观众根本不知我是谁，只叫我『李克勤阿妈』、『林?阿妈』，直至《吾淑吾食》播出后，才知道我叫黄淑仪。（有否不是味儿？）没有，当时我已经脱离这个圈子20年，子女亦已长大成人，人生就是这样，我决定移民已预了会失去阿姐地位，我丈夫受聘到温哥华大学医学部工作，我即刻就跟他走，如果我仍留恋香港的名利，就叫丈夫自己一个人过去，我继续发展自己的演艺事业。我不觉得有什么可惜及失去，相反我觉获得的多，我有家庭乐，家庭对我来说很重要，家庭带给我很多欢欣喜悦」。
指正女艺人懒音未获接受
Gigi姐乐于分享演出经验，但她出于好意的提点却未必获接受，她笑说：「对方不是年轻人，是在无?拍剧时合作的女艺人，我指她懒音太多，应该咁样讲，但对方说：『我不觉得有什么分别。』自此我不再出声，我觉得应该将正确读音说给观众听，不要误导观众，她居然这样说，态度傲慢，我以后就不说了！」
肥仔保锜开窍多得Gigi姐
对于今次两名新拍档肥仔与保锜，Gigi姐还是忍不住要教，她爆保锜非常胆小，什么也不敢触碰，认为艺人或电视工作者，荧幕前无论对事物有多害怕，在没生命危险的情?下也要克服，勇于尝试，还有懒音多。她说：「生、三、山都分辨不来，说三米煮成熟饭。」不过，她赞两人很听话，稍稍一提，即反省作出改善，「我都惊自己多口，他们会不开心，你知现今的年轻人未必接受批评」。肥仔和保锜乐于接受Gigi姐意见，视批评为教导，令他们获益良多，例如学懂试食时应如何品评、餐桌礼仪和启发他们面对不同性质节目和对手，要以不同形象示人，不要只用ERROR模式去说话，保锜说：「Gigi姐每次讲完，我都会深切反省，真的开窍了！」
想开私房菜遭老公反对
问Gigi姐为佾x??上烹饪？她表示不是爱上，是环境所逼，小时候在内地生活，家庭富裕，住大屋有佣人，爸爸是化学工程师，有工厂、有司机，妈妈外家开刺绣庄。1958年举家来港，一晚之间什么也没有了，环境所逼，家姐负责照顾细佬妹，她就负责担水煮?，「当时我经常喊，猛问为何要来香港？但当时的痛苦和历练，造就今时今日用得?，所以不要怕蚀底」。Gigi姐透露曾有人找她合作开私房菜，但遭丈夫反对，怕她辛苦，不过她于多年前开始，已在不同机构举办烹饪堂，又出烹饪书，将自己的厨艺传授出去，下月将??u出第14本烹饪书。
场地：Rent a Kitchen
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记者：柯美
摄影：孙华中
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