吃西瓜消暑 吃瓜群众吃出大产业(图)

发布 : 2019-7-18  来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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小朋友大口吃西瓜。（网上图片）


【明报专讯】中国已成为全世界最大的西瓜生产和消费国，「吃瓜群众」将西瓜吃成大产业。据城市农贸中心联合会统计的数据显示，2018年中国年度销量前十的水果品种为：西瓜、苹果、葡萄、柑橘、香蕉、猕猴桃、梨、桃、凤梨、芒果。看来，「吃瓜群众」真不是白叫的。

西瓜是夏季市场中最常见的水果，大多价格便宜，怎么吃都不心疼。家住重庆观音桥的刘弘说，高温季来临，空调和西瓜就成为很多人的救命稻草。下班或放学回家，瘫在沙发上，开著空调，躺在沙发上大口吃冰镇的西瓜，想想就惬意。

农业农村部资讯中心统计，中国的主要水果中，西瓜价格一直最亲民，大大低于苹果和葡萄。进入今年6月后，西瓜价格变得比凤梨、水蜜桃更低，成了五个品种中最便宜的。

根据联合国粮农组织FAO公布的2018年中国西瓜产量（7926万9592吨）、进口量（23万4724吨）和出口量（30968吨），估算中国2018年消化了超过7000万吨西瓜。若不考虑运输与销售中的损耗，平均每人每年消费超过100斤的西瓜，才能撑起如此庞大的产业。前不久，中国西瓜擂台赛在北京大兴区庞各庄镇举办。最大西瓜重80.06公斤，获得今年中国「瓜王」称号，而这样的擂台赛在此已举办了31届。

如今大兴庞各庄西瓜产业已由传统粗放逐步走上现代发展道路，全镇西瓜种植面积达2.5万亩，年产量9000万公斤，年销售收入2.1亿元（人民币，下同），并纳入大兴地理保护标志和安全农产品可追溯标志，成为展示大兴庞各庄形象的一张靓丽名片。预计到2020年，该镇西瓜年产量将达11万吨，年销售收入6亿元，业园总产值10亿元，农民年人均可支配收入逾3万元。

近年来，山东固堤郭牌农业科技有限公司的「郭牌」西瓜异军突起，先后在山东潍坊、内蒙古巴彦淖尔、新疆昌吉、海南陵水、辽宁渖阳等地建有5个大规模精品西瓜的培育基地，总占地5600馀亩，是中国最大的精品西瓜培育基地之一。河南汴梁西瓜甲天下，杏花营镇是「汴梁西瓜」的原产地、主产区，西瓜种植面积达2.5万亩，总产量近十万公顿，都是中国知名度很高的西瓜产地。