Impossible Foods弃争麦当劳合约(图)

发布 : 2020-1-08  来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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图为麦当劳与Beyond Meat合作的PLT汉堡。


【明报专讯】美国人造肉企业Impossible Foods周二称，它放弃争取向麦当劳供应植物汉堡的协议，公司指目前首要急务是扩大生产规模，因其没有能力为麦当劳这类规模的连锁店供应产品。与此同时，Impossible的竞争对手「人造肉第一股」Beyond Meat称，它与麦当劳的谈判「进展顺利」，Beyond Meat预计可以满足麦当劳的生产需求。

Beyond Meat的股价大涨12.47%，至83.89美元。自去年5月首次公开募股，该只股票已涨逾200%。

Impossible尚无计划公开上市，不过行政总裁布朗（Pat Brown）周二表示：「我认为我们有可能在某个时候公开上市。」

Impossible Foods推两款人造猪肉

以植物蛋白制造的人造肉近年大迂唪迎，李嘉诚旗下的维港投资，以及微软创办人盖茨等均有份投资Impossible，该公司周二亦在美国消费电子展（CES）公开两款人造猪肉新产品，分别是Impossible Pork（猪肉）及Impossible Sausage（香肠）。

新的人造猪肉产品在香港和新加坡的厨师协助下开发，可用以制作烧卖、饺子等点心。中国是全球最大猪肉消费国，预料将成为Impossible Foods的重要市场。汉堡王（Burger King）部分美国分店，亦将于本月稍后以Impossible Sausage制作限定产品Impossible牛角包三文治。