大扫除小贴士(组图)
发布 : 2020-1-20 来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈 | 加关注  明声网温哥华 微信公众号 |
一年到尾开炉开伙，厨房通常是最难做清洁的，今次我们就分享一些清洁小贴士，协助大家更有效率洗邋遢，记紧清洁前，宜戴上手套保护双手。除了需要用到电器（如微波炉）的清洁步骤外，清洁时须确保电器是在关机状态下进行，以免发生意外。
油渍
厨房油渍处处，是大扫除的「重灾区」。大家可使用食用梳打粉去油渍，比一般清洁剂更有效。
清洁时，以1:1比例混和食用梳打粉和热水（约摄氏70-80度），然后用百洁布清洗，便能有效去油渍。
地板
不少人拖地会使用漂白水杀菌，但漂白水其实含腐蚀性，或会破坏地板表面涂层，令污渍更易积聚。大家可尝试用适量食用白醋，混和水喉水（冷水）拖地，既能杀菌，也可减少使用化学物。
电磁炉
可将清洁剂喷在百洁布上擦拭电磁炉炉面。清洗电磁炉面时，避免使用带有强酸的清洁剂，因强酸会破坏炉面涂层。
明火煮食炉
明火煮食炉主要分嵌入式煮食炉和座ý^式煮食炉，两种煮食炉皆有3个重点清洗部分：火眼、炉碟和炉架。
火眼：牙刷刷走污渍
火眼是指煮食炉引火的地方，此部分不能接触清洁剂和水，用牙刷刷走表面污渍，便能让火焰出得更均匀。
炉碟、炉架：梳打粉混热水 浸洗20分钟
先以1:1比例混和食用梳打粉和热水开一盆水，将拆出来的炉碟及炉架浸洗20分钟便可。嵌入式煮食炉在清洗完后，应先将炉碟装回炉身，再装火眼和炉架，以免火眼掉进炉身难以拾回。
水龙头及锌盆
将食用梳打粉撒在不锈钢水龙头或锌盆上，用切开的柠檬头或尾，擦拭沾满梳打粉的水龙头或锌盆，可去水垢、油脂、污渍，过一遍清水，水龙头或锌盆便会回复光洁亮丽。
另外水龙头亦可用牙膏挤在抹布上擦拭，有助回复光亮，若使用带有强酸的清洁剂或液体砂粉清洁水龙头，会刮花水龙头及生锈。
垃圾桶
清洁后将少量梳打粉洒在垃圾桶底，有助辟味。
清洁4点注意
拖地
拖地时，建议选用手柄较长的拖把，拖地时前后脚站，膝微曲，腰挺直，上身微微前倾；每次的清洁范围不宜过大，避免上身和手臂过分向前伸，令腰椎受力及增加患肌腱炎或肌膜炎的机会。
扭毛巾
毛巾宜选用细毛巾，以手指能握住全条毛巾为佳，亦可选用快乾的胶质抹布，减轻扭乾力度。女性手掌通常较纤细，较难握紧大毛巾或地拖头，容易用错力拉伤前臂及手指。
可以用有扭乾装置的地拖或水桶，免却直接用手扭地拖头。
搬杂物
搬动杂物时宜将杂物贴近身体，保持腰部挺直，以双腿发力将重物拿起。若搬运时需要转身，需全身一起转，若只转腰部，容易扭伤腰背。避免直接弯腰前倾搬动重物，减低因姿势不当而扭伤的机会。
每45分钟小休
做家务时，宜每做45至60分钟小休10至15分钟，其间可做伸展运动，避免肌肉和筋腱过劳。
不少人习惯以主力手做家务，不过单手重复动作容易引致劳损，最好双手轮流使用，避免主力手过度劳累。
小家电清洁法
雪柜内部
整个雪柜包括冷藏室，急冻室和蔬果室，可先以1:1比例混和梳打粉及约50度的温水来清洁，再用清水抹一次。考虑到安全问题，不宜使用化学清洁剂清洁雪柜内部。
另外在冰箱放一包开封的食用苏打粉，又或者以开口容器盛载食用梳打粉，可以帮助辟味。
雪柜外壳
雪柜外壳可使用软布蘸温水或中性清洁剂拭擦；雪柜胶边可用湿布蘸上牙膏，擦走污渍后再用清水过水。另外不宜使用带酸性的清洁剂擦雪柜外壳，否则有机会令油漆龟裂，加速雪柜锈蚀。
微波炉内部
将一碗清水放进微波炉，调较时间为5分钟，将水煮沸令蒸气产生，然后用湿布及梳打粉混热水抹去污渍。如果污渍太顽固，可先用塑料卡片轻力刮除污渍，清洁后将微波炉的门打开，风乾及通气片刻，记紧不能用金属片取代塑料卡片刮除污垢。
微波炉辟味
用玻璃杯或碗盛一半清水，加入柠檬汁或白醋，放进微波炉，调较时间为5分钟，将水煮沸；待杯或碗中的水冷却后取出，再用湿布及乾布抹净便可。
5个容易忽略的厨房肮脏位
1. 砧板
砧板每次用完，应先用百洁布洗掉残渣，用清水冲两遍，再用热水慢烫两遍，竖起晾乾，放在阳光下晒两小时更有助杀菌。在砧板上撒一些盐，待上一夜，亦有助杀菌及防止砧板破裂。
砧板有异味，可用柠檬或生姜在砧板上磨刷数次，再用热水洗。如砧板太脏，可铺上一张纸巾在砧板上，混合2汤匙醋加约200毫升温水，倒在纸巾上待15分钟，有助杀菌和去除异味。
2. 海绵和抹布
海绵和抹布每次用完后，可用热水混适量洗衣粉，浸泡5分钟后搓洗，再用热水彻底过净，然后晾起风乾，在阳光下晒晾更有助杀菌。
3. 洗手盆
洗手盆可用百洁布沾洗衣粉或梳打粉洗刷。
4. 罐头刀和开罐器
罐头刀或开罐器每次用完，宜用湿布#乾净，隙缝可以用牙刷沾牙膏擦洗污渍。
5. 搅拌机
搅拌机有异味或污垢，可加入食盐浸泡一个晚上，然后反覆摇晃再过清水。如污垢太严重，可放入鸡蛋#及温水搅拌1至2分钟，再用清水冲洗。