人造肉趁疫情抢占市场(图)
发布 : 2020-4-28 来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈 | 加关注  明声网温哥华 微信公众号 |
「人造肉第一股」Beyond Meat周一收市跌逾8%。
美国最大的肉类生产商泰森食品（Tyson Foods）近期关闭了印第安纳州及艾奥瓦的两家大型猪肉工厂，另关闭了华盛顿州一家牛肉工厂。泰森食品的董事会主席约翰?泰森（John Tyson）周日在《纽约时报》、《华盛顿邮报》等美国报章刊登的全版广告声言：「食物供应链正在断裂。」他警告，若加工厂不尽快重开，数以百万磅肉食将从供应链消失，导致全国杂货店肉食产品短缺。
其他美国的肉类加工厂也在关闭或减产，令美国肉类生产效率急剧下跌。谘询公司Kerns＆Associates的经济师迈耶（Steve Meyer）称，截至周一，32%的美国猪肉生产力尚未恢复。谘询机构Advanced Economic Solutions亦称，美国牛肉的生产力下降了14％。
肉类生产瓶颈，令猪肉零售价上涨，惟屠宰场的生猪价格急跌。美国农业部称，自4月初以来，猪肉批发价格上涨逾五成，在上周五每100磅售77.48美元。芝加哥期货市场生猪价格则在17年低位徘徊。肉类加工厂的运作受阻影响股价。美国投行Bernstein上周以厂房关闭等为由，将泰森食品的股票评级由「跑赢大市」下调至「与大市同步」，目标价由88美元下调至65美元。泰森食品上周股价跌5％，周一上涨1.19%，收59.68元。