餐饮业:岁晚不放宽措施 3000食肆恐结业(图)

发布 : 2021-1-18  来源 : 明报新闻网


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香港酒吧业协会副主席钱隽永(粉红西装者)昨联同多间酒吧负责人召开记者会,要求政府尽快批准酒吧有限制下复业。(丘萃莹??o?J??


【明报专讯】第四波疫情下酒吧停业已一个半月,餐饮业限制亦未放宽。香港酒吧业协会副主席钱隽永昨表示,过去3个月一成、约140间酒吧结业,4000至5000名员工失业,若岁晚仍未能复业,恐怕再多一至两成酒吧结业,希望政府批准酒吧有限制下复业。餐饮业协会透露,若岁晚未放宽措施,约3000间食肆濒临结业,至少涉及3万员工。

钱隽永说业界「被逼到埋墙角」,酒吧停业难向员工支薪,部分小型酒吧因资金周转问题结业,预料将爆发结业潮。他续说,若酒吧在农历新年仍要停业,预计再多一至两成酒吧结业,届时再多约5000人失业。他透露部分业界愿意劝顾客安装「安心出行」,并要求顾客扫码后才可内进,亦可限制营业时间,以换取政府批准酒吧复业。

酒吧忧现倒闭潮 盼增措施换复业

餐饮业界同样受重挫,香港餐饮联业协会会长黄家和表示,最近不多食肆结业,但多了餐厅晚市关门,显示外卖?x??。他称现有3000间食肆濒临结业,尚待政府发放第四轮抗疫基金,但若失去农历新年生意,该些食肆结业可能高,粗略估计至少3万名员工失业。

黄家和续说,以往农历新年是旺季,春茗、团拜、团年饭等活动多不胜数,整个业界在新春月份生意额高达100亿元,若岁晚未放宽限制措施,预计生意重挫七成,将在3月见到会否出现结业潮。