供应链受压 专家忧超市缺货趋频繁(图)

发布 : 2022-1-12  来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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去年本省出现水灾后，部分超市曾出现货架清空现象，现有学者指对跨境货车司机实施疫苗令后，该现象恐愈来愈常见。（资料图片）


【明报专讯】变种病毒Omicron疫情致多个行业缺人手，联邦政府于本月中实施入境货柜车司机需出示疫苗证明才可免检的措施后，专家担心超市货架不时空空的问题将愈趋频繁。

根据一名业内人士透露，当前产品供应短缺归咎于Omicron传播速度快，致使行内人手不足。

达尔豪斯大学（Dalhousie University）农业食品分析室的主管查尔博斯（Sylvain Charlebois）亦称，由于许多人同一时间无法工作，供应链正急跌，「向任何一间由农场到零售店的食品公司查问，好可能发现他们缺少15%至20%人手。」

此外，超市等店铺一般蔬果每天补货两至三次，但若没有人手去做，大家就无奈只好耐心等候。

查尔博斯指，另一个问题是，运抵市场的产品已不似往常般新鲜，因为它们的运输时间延长。

查尔博斯称，本国每年从美国进口农产品总值210亿元至220亿元，当中60%至70%经由陆路运送的，但从本月15日起，所有由美国开赴本国的货柜车司机需要出示针卡，才获豁免14天强制检疫，令不少人担心此举将迫使数以千计跨境货柜车司机停工，而他预期有关问题于接下来数周将进一步恶化，民众将看到货架空空如也。

尽管渥京面对愈来愈压力，要求推迟或调整有关规定，但目前没有[象显示联邦政府会让步，查尔博斯就强烈呼吁民众不要囤积过多产品，因为大家过量购买，就会对食物系统承受更大压力，这对所有人都没有好处。

他称，当局应继续鼓励国民齐心协力，在安全的情况下，大家分多次到超市适量购买，若不然就到网上订购所需的数量。